清汤鱼翅

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  焖鱼翅

  标签：家常菜 焖鱼翅

  焖鱼翅 材料:用料主料:水发金钩翅750g。配料:童鸡腿2只重250g,前夹肉末lOOg,蛋清3只,熟火腿12 片120g,青菜心12棵。调料:上汤1500g,姜汁50g,料酒50g,葱花5g,姜米5g,生粉15g,色拉油1000g(实耗50g),精盐5g,味精3g,鸡粉3g,胡椒粉1/5g。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习焖鱼翅，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 三鲜素鱼翅的做法步骤 1. 原材料大合集...[ 查看全文 ]

  los信

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  蟹粉鱼翅

  标签：家常菜 蟹粉鱼翅

  蟹粉鱼翅 蟹粉鱼翅是一道集美味、营养于一体的菜肴。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效。这是一道绝对名贵的又味美绝佳的菜肴,它采用淡水和海产的珍品合烹而成。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!蟹粉鱼翅是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 炒蟹粉（附详细的拆蟹粉步骤图）的做法步骤 1. 准备好熟湖蟹。 2. ...[ 查看全文 ]

  爱笑的星辰护肤

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  沙锅鱼翅

  标签：家常菜 沙锅鱼翅

  沙锅鱼翅 原 料:水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克 水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克 油 菜 心 15 克 鸡 汤 1000 克 清 汤 150 克。 制 法: 火 腿、 玉 兰 片 切 片 , 香 菇 撕 小 块 。 鱼 翅 放 凉 水 中 用 微 火 烧 开 捞 入 碗 中 。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!沙锅鱼翅小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱沙锅鱼翅也会定期跟新噢，敬请期待! ...[ 查看全文 ]

  中铁中建

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  原焖鱼翅

  标签：家常菜 原焖鱼翅

  原焖鱼翅 水发鱼翅 750克火腿片 100克 熟 鸡肫片 .75克虾子 25克 熟鸡皮 50克精盐 .5克 青菜心 8棵姜片 .20克 熟 冬笋片 250克鸡清汤 .1500克 熟 鸡脯肉 100克熟猪油 .100克 水发 冬菇片 30克绍酒 .50克 鸡腿 .2只葱结 .50克 熟 猪肥膘肉 l块水发鱼翅 750克火腿片 100克 熟 鸡肫片 .75克虾子 25克 熟鸡皮 50克精盐 .5克 青菜心 8棵姜片 .20克 熟 冬笋片 250克鸡清汤 ....美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做...[ 查看全文 ]

  相看两不厌772

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  白扒鱼翅

  标签：家常菜 白扒鱼翅

  白扒鱼翅 白扒鱼翅:汤汁浓郁,鱼翅软烂鲜香,昧清淡爽口。在山东常作为高级宴席的第一道菜登席,相沿成习,流传甚远。山东各地的名店、酒楼多以排头菜经营,以青岛饭店最为有名。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来白扒鱼翅教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 三鲜素鱼翅的做法步骤 1. 原材料大合集，分量自己估计吧，素鱼翅某宝有售。 2. ...[ 查看全文 ]

  jj_yue爱你

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  红烧鱼翅

  标签：家常菜 红烧鱼翅

  红烧鱼翅 材料 主料:水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克。 调料:水粉芡15克,盐10克,料酒10克,酱油5克,味精1.5克,大油125克,白汤300克。做法 1、将初步加工好的鱼翅撕成批,蹄筋片开,用刀斩透切成佛手状,分别在开汤中杀一下,沥去水分。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以红烧鱼翅教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 红烧北极鲜鱼翅的做法步骤 1. 热油加姜片，入鱼两面稍微煎...[ 查看全文 ]

  滚快滚赶紧滚

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  火踵鱼翅

  标签：家常菜 火踵鱼翅

  火踵鱼翅 【菜名】 火踵 鱼翅 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 食之,回味甘醇清雅。 【原料】 水发玉节鱼翅,400克 姜汁,25克 绍酒,100克 精盐,5克 湿淀粉,30克 加特级去骨熟火腿踵,150克 味精,5克 熟猪油,100克 生猪肥膘,100克 葱段,10克 熟 鸡油,25克 葱结,20克 豌豆苗,10克 清汤,400克 【制作过程】 1、"火踵鱼翅"是以名贵...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!火踵鱼翅小教程用心学，...[ 查看全文 ]

  di掉ing

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  炒桂花鱼翅

  标签：家常菜 炒桂花鱼翅

  炒桂花鱼翅 炒桂花 鱼翅是一道颜色金黄,鲜香脆滑的菜品。鱼翅胶质丰富、清爽软滑,是一种 高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对 心血管系统疾患有防治功效;鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩 皮肤黏膜,是很好的 美容食品。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!炒桂花鱼翅是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! ...[ 查看全文 ]

  小希望蛋蛋

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  清汤鸽蛋

  标签：家常菜 清汤鸽蛋

  清汤鸽蛋 菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味主料:鸽蛋400克。辅料:火腿15克、香菇(鲜)15克、香菜5克。调料:味精5克、盐3克、猪油(炼制)20克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤鸽蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 清汤葱香鸡蛋面的做法步骤 1. 水下锅 加少许盐 少许鸡精 2. 面下锅 煮到七层熟 3. 放...[ 查看全文 ]

  光影似流年

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  鱼翅煮干丝

  标签：家常菜 鱼翅煮干丝

  鱼翅煮干丝 鱼翅,豆腐方干,菜心,高汤。鱼翅,豆腐方干,菜心,高汤。鱼翅用高汤蒸制入味,方干切成细丝后用高汤烫三次,再放入锅中加汤、盐烧制入味,装入碗中,放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。史上最全的鱼翅煮干丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 骨汤煮干丝的做法步骤 1. 凉水，除干丝外都放入砂锅内，烧开，撇出浮沫 2. 小火慢炖，四十分钟后，放...[ 查看全文 ]

  挥不去的青春年

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  清汤鱼片

  标签：家常菜 清汤鱼片

  清汤鱼片 与虾仁一样以同样方式浆制好,然后都放入冰箱冷藏室冷藏一小时左右4、烧一锅清水,放入姜片和葱段,加少许料酒和盐,煮5分钟,捞去葱姜,先烫鱼片:将鱼片逐片放入,轻推击下,色白后以漏勺捞起,摊铺在冬瓜片上;再烫虾仁至卷尾即可捞起摆放盘中。然后在清汤中加少许白胡椒粉和鸡精调味,撒些小葱段,即可倒入盘中。一盘清汤鱼片完成...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清汤鱼片教程，让我...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  清炖鱼翅

  标签：家常菜 清炖鱼翅

  清炖鱼翅 清炖鱼翅的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,清炖鱼翅是 中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,清炖鱼翅(图)以鱼翅为主要材料,烹饪以 炖菜清炖为主。干鱼翅800g,老鸡1500g,肉排500g,板根肉250g,赤肉500g,金华火腿50g 味精、精盐、浙醋、芫荽 1、将鱼...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小...[ 查看全文 ]

  抽风之作

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  清汤金钱鱿鱼

  标签：家常菜 清汤金钱鱿鱼

  清汤金钱鱿鱼 清汤金钱鱿鱼发布时间:2004-03-26【特点】 汤色白,味清鲜,鱼香嫩。 【原料】 主料 鱿鱼5条,熟云腿12片。调料 料酒20克,盐、味精、香菜各5克,胡椒粉1克,鸡汤1公斤。清汤金钱鱿鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 潮菜-黄瓜鱿鱼清汤的做法步骤 1. 准备素材，鱿鱼剪片泡发，青瓜切小块。旁边的是肉...[ 查看全文 ]

  圩厌

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  清汤菊花干贝

  标签：家常菜 清汤菊花干贝

  清汤菊花干贝 “干贝”即江珧柱,山东、北京地区称干贝,河南俗称江于,江于是海味珍品,《江磷几杂志》载:“四明海物,江珧柱第一,青虾次之。二物无海腥气。”《随息居饮食谱》则说它有“补肾,与淡菜同”的食疗价值。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤菊花干贝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蒜蓉蒸虾怡贝（干贝，扇贝）的做法步骤 1. 准备材料，新鲜...[ 查看全文 ]

  扣97969808

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  清汤琵琶虾

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  清汤琵琶虾 清汤琵琶虾【制作过程】(1)大 青虾洗净去头去皮,留尾,漂洗干净,放在盘里,抖上干淀粉,用刀面摁扁,再用刀背轻轻錾成琵琶状,逐个均匀地抹上鸡糊。(2) 海参切成小棒,火腿、香菇切细丝,开汤烫一下。 菠菜叶洗净,入开水烫一下,和 鸡蛋皮都切成细丝。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!清汤琵琶虾教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 琵琶虾的做法步骤 1. 把虾洗净，去皮，...[ 查看全文 ]

  阿平代购

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  清汤螃蟹蛋

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  清汤螃蟹蛋 再放入炒熟的肉丝等配料一起拌匀;6. 另取大汤碗一只,内抹熟猪油10克,倒入已调匀的料,上笼蒸熟;7. 蒸熟取出,晾凉,整块翻扣入瓷盘中,用手掰成约3.3 厘米见方的块,仍盛入大汤碗中,上笼加热;8. 炒锅置旺火,放入鸡清汤500毫升,加入味精、精盐、胡椒粉、紫菜、葱段烧开,倒入大汤碗,淋入鸡油即成。清汤螃蟹蛋属于贫血食疗药膳食...下面就由图老师网为大家提供清汤螃蟹蛋，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。...[ 查看全文 ]

  Haotengaaaa丶

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  清汤火方

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  清汤火方 清汤火方是 苏菜菜谱之一,以火腿为制作主料,清汤火方的 烹饪技巧以 炖菜为主。特色:汤清见底,味鲜汁醇, 火腿酥香而 脍炙入口。清汤火方是 扬州的传统名菜,以火腿为主要原料烹制而成(火腿以浙江金华火腿为最佳,云南 宣威火腿, 江苏如皋的 北腿质量亦属上乘),也有用 冬瓜作配料,因鸡汤清鲜,火...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤火方教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会...[ 查看全文 ]

  北京铭匠设计

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  清汤菊花鱼

  标签：家常菜 清汤菊花鱼

  清汤菊花鱼 【菜名】 清汤菊花鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 青鱼400克、火腿片、绿叶蔬菜各酌量,料酒、盐、味精、上汤、麻油各适量。 【制作过程】 (1)青鱼宰杀后去骨,切成小块,剞十字花刀,共用料酒、盐腌制待用。(2)在锅内倒入清水,置火上烧开,倒入腌制过的鱼块,烫至熟,取出。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来清汤菊花鱼教程，一定要学起来，不要忘...[ 查看全文 ]

  燕京998

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  清汤鸡把

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  清汤鸡把 清汤鸡把 【菜名】 清汤鸡把 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汤清肉嫩,鲜甜爽口。 【原料】 光鸡1只(约750克),湿香菇50克,火腿20克,瘦肉20克,笋肉50克,芹菜50克,咸芥菜芯50克,上汤500克。味精、精盐、胡椒粉各适量。清汤鸡把教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 清汤越鸡的做法步骤 1. 将活嫩越鸡宰杀、煺毛...[ 查看全文 ]

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  清汤鱼圆

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  清汤鱼圆 清汤鱼圆属 绍兴菜,具有水肿 调理、补虚养身调理、 消化不良、健脾开胃调理等功效。味道咸鲜味,色白、形圆、质嫩、滑润,味鲜。注意:吃鱼前后忌喝茶。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!清汤鱼圆是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 清汤鱼圆的做法步骤 1. 姜切末，香菇取头，青菜修小点，草鱼治净，去骨，取肉，剁成茸后加盐搅拌有粘性...[ 查看全文 ]

  飞砖的书生

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