鱼翅煮干丝

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  大煮干丝

  标签：家常菜 大煮干丝

  大煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属淮扬菜系(淮安、扬州、泰州、镇江),原料主要为豆腐皮、鸡脯丝、虾仁、火腿等,佐料按季节不同而有变化。该菜品刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!大煮干丝小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  白干煮三丝

  标签：家常菜 白干煮三丝

  白干煮三丝 美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家白干煮三丝教程，绝对不要错过噢! 大煮三丝的做法步骤 1. 将豆皮切成丝，用开水泡发半小时，去除碱。将萝卜，姜，火腿切丝。之前的豆皮丝烧水在锅里过一道，3-5分钟，再沥干。锅里倒入油，将萝卜丝、姜丝、火腿翻炒，加入高汤，虫草花豆皮丝大火煮十五分钟，起锅前放菜心。放盐，鸡精调味即可。 家常快煮三丝汤的做...[ 查看全文 ]

  森森986

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  豆干煮猪肉

  标签：家常菜 豆干煮猪肉

  豆干煮猪肉 豆干,油,猪肉豆干,油,猪肉1.豆干洗净,切成小条。2.先放锅里烘干,起镬放油煮熟盛起。3.再起镬将猪肉煮熟后将豆干倒入拌匀调味后勾芡即可 。下面就由图老师网为大家提供豆干煮猪肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 水煮牛肉（猪肉或鱼片）的做法步骤 1. 葱姜蒜、麻椒、辣椒，喜欢啥形状自己发挥创意。 2. 葱姜蒜切沫备用，越细越好，备用，洒家刀法不好，见谅。 3. 牛肉切...[ 查看全文 ]

  洲妹胀汐彬

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  烫干丝

  标签：家常菜 烫干丝

  烫干丝 烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的汉族小吃,早茶名点之一。原料为黄豆加工而成大白干,而不是百页,豆腐干切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。烫干丝教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 烫干丝的做法步骤 1. 干丝冲洗备用。 2. 起...[ 查看全文 ]

  傻傻青年不范二

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  烧鸭干丝

  标签：家常菜 烧鸭干丝

  烧鸭干丝 【菜名】 烧鸭干丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 干丝细软,鸭肉鲜嫩,汤鲜味美。 【原料】 豆腐干150克。 烧鸭100克。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!烧鸭干丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 韭菜炒烧鸭丝的做法步骤 1. 烧鸭去皮切成丝备用 2. 锅内放适量油（韭菜吸油，量要注意），放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒。韭菜不宜炒太久，...[ 查看全文 ]

  我爱的人cj63

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  焖鱼翅

  标签：家常菜 焖鱼翅

  焖鱼翅 材料:用料主料:水发金钩翅750g。配料:童鸡腿2只重250g,前夹肉末lOOg,蛋清3只,熟火腿12 片120g,青菜心12棵。调料:上汤1500g,姜汁50g,料酒50g,葱花5g,姜米5g,生粉15g,色拉油1000g(实耗50g),精盐5g,味精3g,鸡粉3g,胡椒粉1/5g。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习焖鱼翅，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 三鲜素鱼翅的做法步骤 1. 原材料大合集...[ 查看全文 ]

  los信

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  蟹粉鱼翅

  标签：家常菜 蟹粉鱼翅

  蟹粉鱼翅 蟹粉鱼翅是一道集美味、营养于一体的菜肴。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效。这是一道绝对名贵的又味美绝佳的菜肴,它采用淡水和海产的珍品合烹而成。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!蟹粉鱼翅是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 炒蟹粉（附详细的拆蟹粉步骤图）的做法步骤 1. 准备好熟湖蟹。 2. ...[ 查看全文 ]

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  咖喱炒干丝

  标签：家常菜 咖喱炒干丝

  咖喱炒干丝 我送你咖喱炒干丝教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 印度干炒咖喱虾的做法步骤 1. 将大虾洗净，加精盐、奶油拌匀 2. 洋葱去皮洗净切成片。胡萝卜洗净，切成片。芹菜洗净，去筋斜切成片。姜切片。 3. 炒锅注油烧热，下入香叶、胡椒粒、干辣椒炝锅，放入胡萝卜片、葱头片、芹菜片、姜片煸炒至葱头呈黄色时，加入咖喱粉炒出香味，...[ 查看全文 ]

  被骗上当很气愤

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  五味干丝

  标签：家常菜 五味干丝

  五味干丝 食材明细豆腐干 100克火腿丝50克榨菜丝30克胡萝卜丝 30克鸡肉丝50克香菜 适量酱油 适量白糖 适量盐适量芝麻油 适量 五味干丝,是 江苏泰州的传统 风味小吃,距今已有200多年的历史。在清康熙年间,泰州的茶馆就有此菜了。清代的 袁牧也曾在 《随园食单》中记载:将豆腐干切丝极细,以虾籽、 虾油(酱油)拌之…足见得此菜的鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的五味干丝，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  夹丝豆腐干

  标签：家常菜 夹丝豆腐干

  夹丝豆腐干 油豆腐200克白萝卜300克油豆腐200克白萝卜300克食盐适量花椒适量黄豆粉适量花生粉适量白糖适量甜醋适量辣椒粉适量1. 在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝,花生粉与黄豆粉的浓香配上四川特有的麻辣味道,在蘸上甜酸味的汁水。一道简单、营养、健康的嘉州美食就呈现在您的面前了。在尽情享受酥脆浓香的同时,麻辣酸甜也在一起挑逗着您的...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来夹丝豆腐...[ 查看全文 ]

  大冉家纯银首饰

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  白扒鱼翅

  标签：家常菜 白扒鱼翅

  白扒鱼翅 白扒鱼翅:汤汁浓郁,鱼翅软烂鲜香,昧清淡爽口。在山东常作为高级宴席的第一道菜登席,相沿成习,流传甚远。山东各地的名店、酒楼多以排头菜经营,以青岛饭店最为有名。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来白扒鱼翅教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 三鲜素鱼翅的做法步骤 1. 原材料大合集，分量自己估计吧，素鱼翅某宝有售。 2. ...[ 查看全文 ]

  jj_yue爱你

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  红烧鱼翅

  标签：家常菜 红烧鱼翅

  红烧鱼翅 材料 主料:水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克。 调料:水粉芡15克,盐10克,料酒10克,酱油5克,味精1.5克,大油125克,白汤300克。做法 1、将初步加工好的鱼翅撕成批,蹄筋片开,用刀斩透切成佛手状,分别在开汤中杀一下,沥去水分。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以红烧鱼翅教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 红烧北极鲜鱼翅的做法步骤 1. 热油加姜片，入鱼两面稍微煎...[ 查看全文 ]

  滚快滚赶紧滚

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  火踵鱼翅

  标签：家常菜 火踵鱼翅

  火踵鱼翅 【菜名】 火踵 鱼翅 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 食之,回味甘醇清雅。 【原料】 水发玉节鱼翅,400克 姜汁,25克 绍酒,100克 精盐,5克 湿淀粉,30克 加特级去骨熟火腿踵,150克 味精,5克 熟猪油,100克 生猪肥膘,100克 葱段,10克 熟 鸡油,25克 葱结,20克 豌豆苗,10克 清汤,400克 【制作过程】 1、"火踵鱼翅"是以名贵...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!火踵鱼翅小教程用心学，...[ 查看全文 ]

  di掉ing

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  炒桂花鱼翅

  标签：家常菜 炒桂花鱼翅

  炒桂花鱼翅 炒桂花 鱼翅是一道颜色金黄,鲜香脆滑的菜品。鱼翅胶质丰富、清爽软滑,是一种 高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对 心血管系统疾患有防治功效;鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩 皮肤黏膜,是很好的 美容食品。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!炒桂花鱼翅是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! ...[ 查看全文 ]

  小希望蛋蛋

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  咖喱笋肉炒干丝

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  咖喱笋肉炒干丝 史上最全的咖喱笋肉炒干丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 鲜美时令小炒--鲜笋豆干肉丝炒春韭的做法步骤 1. 韭菜半斤，冬笋一个，豆腐干三块，里脊肉一小块。四样材料全部切寸段。肉丝用盐，生抽，生粉，少许油抓捏均匀。热锅凉油将肉丝滑至变色即出锅。 2. 锅内再加少许油先炒下笋丝，然后下豆腐干炒，最后将韭菜肉丝一起放下去...[ 查看全文 ]

  Timmia泰米昂

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  清炖鱼翅

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  清炖鱼翅 清炖鱼翅的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,清炖鱼翅是 中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,清炖鱼翅(图)以鱼翅为主要材料,烹饪以 炖菜清炖为主。干鱼翅800g,老鸡1500g,肉排500g,板根肉250g,赤肉500g,金华火腿50g 味精、精盐、浙醋、芫荽 1、将鱼...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小...[ 查看全文 ]

  抽风之作

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  煮白肉

  标签：家常菜 煮白肉

  煮白肉 作为端午节必备菜肴,煮白肉制作简单,极易上手。肉汁含于白肉之中,老少皆宜。 煮白肉煮白肉猪肋条肉(五花肉) 2000克韭菜花 20克盐 30克 味精 3克 花椒 3克 酱油 10克 大蒜 10克 虾油 5克 腐乳(红) 10克 辣椒油 10克 各适量1.先将肉剁成500克左右的块,用凉水泡一下洗去血污。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以煮白肉教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 大连年夜...[ 查看全文 ]

  baby橙七七

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  煮菱角

  标签：家常菜 煮菱角

  煮菱角 菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克)。菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克)。1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;2、大葱切段,姜切片。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!煮菱角小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱煮菱角也...[ 查看全文 ]

  漂流不安的心

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  怎么煮鸡蛋好吃 怎么煮溏心鸡蛋

  标签：家常菜 早餐

  鸡蛋是最常见的料理食材，家家户户的餐桌上都少不了它的身影，并且营养丰富，老少皆宜。鸡蛋性平，味甘，具有滋阴安神、补气养血的功效。每天早上吃一个煮鸡蛋，能够起到强身健体的效果。煮鸡蛋以蛋黄略带糖心味道最佳，且补益效果最好。怎么煮溏心鸡蛋呢？下面就跟图老师一起来学吧。   1.鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的水。 2.放入1小勺的盐，这样是为了让...[ 查看全文 ]

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  米酒煮鸡蛋

  标签：家常菜 米酒煮鸡蛋

  米酒煮鸡蛋 2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开;3、烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒;4、小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩;5、打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火。功效:适合给身体虚弱的...小编今天推荐一道米酒煮鸡蛋教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期...[ 查看全文 ]

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