1. 烧鸭去皮切成丝备用
2. 锅内放适量油(韭菜吸油,量要注意),放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒。韭菜不宜炒太久,好像说不颠锅13下。后面放点盐上盘。
3. 再撒上花生米即可
1. 粉丝开水泡软,土豆切不规则小块,干辣椒切段,大蒜剁碎备用。
2. 热锅入食用油,我的是电磁炉调炒菜300小火。油热后入蒜粒,稍微有香味后入干辣椒。加入辣酱炒匀后倒...[ 查看全文 ]