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梅菜扣肉包如何做好吃的相关文章

【图文】梅菜扣肉包的做法

标签：家常菜梅菜扣肉包

梅菜扣肉包子的做法步骤 1. 揉好面：步骤是先水和酵母混合，放入100克面粉拌匀，再加入300克面粉揉成三光（盘光，手光，面光），大概20分钟左右，放那静止发酵 2. 把肉切丁，锅里放少量油，等油温升高后放入肉炒成图片这样 3. 再放入梅菜干，继续炒会放入调料 4. 馅做好了放着凉，1小时后的面已发酵成这样（本人做这包子的天气是春天，发酵时间看实际大小而定） 5. 把面分成16份放...[ 查看全文 ]

真够呛的ABB
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梅菜扣肉

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉梅菜扣肉,粤菜系,因地域不同而名字颇多(四川地区称之烧白),其特点在于颜色酱红油亮,扣肉滑溜醇香,汤汁黏稠鲜美,食之软烂醇香,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习梅菜扣肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

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梅菜扣肉的家常做法梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜粤菜蒸菜

梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

露西
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菜扣肉如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

菜扣肉 1.五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢 2.冷水下锅 3.水开后滤去浮沫 4.煮...[ 查看全文 ]

银月摩力玛咖
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梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

爱爱爱爱不够2
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【图文】梅菜扣肉的做法

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒； 2. 大火煮开，捞去浮沫，再转为小火； 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火； 4. 捞出来放入冷水中浸泡； 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分，烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸； 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄； 7. 捞出后放入冷水中浸泡； ...[ 查看全文 ]

小糊涂仙gg
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梅菜扣肉怎么做莲蓬扣肉的做法

标签：家常菜粤菜蒸菜

梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

露西
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自制梅菜扣肉的做法【图解】

标签：家常菜自制梅菜扣肉

自制梅菜扣肉的做法步骤 1. 原料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 2. 梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟 3. 五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟 4. 热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。 5. 将肉切成1厘米左右的片 6. 肉皮朝下摆在碗中。 7. 热锅热...[ 查看全文 ]

东东哥的笑
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梅菜蒸扣肉的正宗家常做法

标签：川菜家常菜梅菜蒸扣肉

1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 5. 梅菜铺均匀在肉上，均匀淋上料酒 6. 上锅蒸2小时，（大火开后转小火蒸制），出锅后...[ 查看全文 ]

天下第一姓zhao
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肥而不腻教你梅菜扣肉的做法

标签：家常菜

1.在锅里面放水，五花肉冷水入锅，煮到刚刚熟就可以了。 2.把煮好的五花肉捞出来，切成几大块，滤干水。 3.用牙签把肉皮扎一遍，然后涂上老抽和蜜糖。 4.锅里加油，烧到8成熟。肉皮要朝下炸熟。 5.五花肉要炸至表面金黄。 6.炸好之后用冷水泡凉。 7.把放凉的肉切片，要厚一点。 8.把切好的肉...[ 查看全文 ]

小耳朵 D_hy。
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葱姜梅蛤如何做好吃

标签：葱姜梅蛤菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

葱姜梅蛤 1.材料：梅蛤（已清洗）、姜片、葱段 (图老师整理) 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3.接着，下入已清洗的梅蛤，加适量的料酒。 ...[ 查看全文 ]

料神仙的春天
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腌紫苏梅如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

腌紫苏梅 1.紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.两斤青梅洗净用开水烫过(过水马上捞起.也可以不烫)吹干水.用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀,密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一天干了就行.我tulaoShi.com就把它放风头上吹了一天.然后一层青梅一层紫苏一层冰糖放玻璃瓶密封好紫苏蔬菜烤羊腿 ...[ 查看全文 ]

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惠州传统家常菜梅菜扣肉的做法教程肥而不腻

标签：家常菜

梅菜扣肉这道惠州的传统特色家常菜，在全国各地都是备受欢迎的，尤其是这道菜油而不腻，时候各种年龄阶段的人食用，下面小编就来教教大家怎么做这道菜！准备好材料，将五花肉取出、梅菜用水浸泡三至五分钟，用碗装好各种辅料。接下来将准备好的五花肉刮干净，放到锅中煮至八分熟，然后切成小刀口抹上生抽、老抽、花雕，放上少许盐，放上一个小...[ 查看全文 ]

夜语聆听
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雪梅娘如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

雪梅娘 1.糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊 2.面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟 3.蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀 ...[ 查看全文 ]

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梅菜肉饼

标签：家常菜梅菜肉饼

梅菜肉饼原料:五花肉200克梅菜一袋冬菇一只调料:生油生抽糖生粉麻油鶏粉梅菜肉饼制作过程: 1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎 2、五花肉剁成肉泥,加入适量生抽、糖,一茶匙鶏粉,麻油少许,边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀,然后加入梅菜和冬菇碎,最后淋上适量生油,静置十五分钟 3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!梅菜肉饼教程也是小编精心准备教给...[ 查看全文 ]

干嘛跟我抢鱼儿
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高纤胚芽餐肉包如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

高纤胚芽餐肉包 1.将40克胚芽和130克沸水一起搅拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷藏过夜。（如果急着用，放凉后使用也可以）。将一盒午餐肉取出，平均切成六份，芝士片对半切开，每块午餐肉的上、下两面各铺半片芝士片 2.取出事先准备好的胚芽汤种 ...[ 查看全文 ]

女神女神么么扎
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冰镇梅渍圣女果如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

冰镇梅渍圣女果 1.首先将圣女果洗净，每个圣女果用干净的牙签戳挑一下。 2.干净无油无异味的锅烧锅开水，能浸过圣女果的水量即可。 3.水开后，将第一步里面的圣女果倒入开水中汆烫一下，大概1...[ 查看全文 ]

操比吃炫迈
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菜粥如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

菜粥 1.香菇、干贝泡发后，捞出香菇、干贝，留水待用 2.大米洗干净后按比例加入水，香菇干贝水沥去杂质后也可以倒入，有利于提鲜 (www.tulaoshi.com) 3.干贝撕成丝，香菇和五花肉切丁，白菜切丝...[ 查看全文 ]

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梅菜扣鸡

标签：梅菜扣鸡鸡

梅菜扣鸡梅菜是菜心经盐腌制的成品,是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。惠州市1996年被国务院授予“中...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家梅菜扣鸡教程，绝对不要错过噢! 梅...[ 查看全文 ]

风之凌云2014
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腌梅干和青梅汁如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

腌梅干和青梅汁 1.青梅洗净，去蒂 2.将青梅放入容器中，撒上适量盐 3.轻轻揉搓青梅，粘裹上盐 4.静置几个小时之后，青...[ 查看全文 ]

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