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如何腌制腊肉教你腌制美味的腊肉

标签：腊肉怎么做好吃养生食谱

如何腌制腊肉教你腌制美味的腊肉腊肉是我们逢年过节必不可少的一种特色美食，很多人都喜欢吃，但却不知道该如何腌制腊肉，其实不要想得那么复杂，只要按照步骤一步步做就不会错。想知道腊肉的腌制方法以及腊肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。自己在家腌制的腊肉可以根据自己的口味随意调整味道，这比在外面买的腊肉会更适合自己。做法一主料猪肉5公斤...[ 查看全文 ]

静雅筱悠
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腊肉的腌制方法教您如何在家腌制腊肉

标签：养生食谱

腊肉的腌制方法教您如何在家腌制腊肉腊肉是一种肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工肉类食材，和咸肉不同的是，腊肉具有更强的防腐效果，可以保存更长的时间，而且腊肉口感鲜香，很受人们欢迎。下面图老师小编就为大家介绍几款腊肉的腌制方法吧。自制腊肉材料猪肉5公斤。调料盐150克，花椒25克，松柏锯末1.5公斤。做法 1、...[ 查看全文 ]

安眠曲SV
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怎么腌制腊肉 5种腌制方法任你挑选

标签：养生食谱

怎么腌制腊肉 5种腌制方法任你挑选在冬天人们都会腌制很多的腊肉，腌制好的腊肉色泽诱人，口感清爽，而且营养丰富，那么怎么腌制腊肉味道才会比较鲜美呢?腊肉的腌制方法有哪些呢?下面图老师小编就为大家介绍一下腌制腊肉的做法大全吧。腌制腊肉的方法有很多，不同地区有不同的腌制方法，下面大家就一起来看看下面这些腌制腊肉的方法吧。做法一材料五花肉...[ 查看全文 ]

M丶小敏姑凉
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腌制腊肉怎么做最好吃

标签：腊肉

腌制腊肉怎么做最好吃怎么做腌制腊肉好吃家常腌制五花肉北风起，冬日即将来临。舌尖上的北方，开始腌菜、腌肉，我不擅长这些，却很愿意尝试。呵呵，很好吃，喜欢吃肉的朋友一定要试试哟。材料五花肉2000克，生抽100克、老抽100克、八角5个、花椒粒一大把，白糖适量、盐适量、料酒适量。做法 1、选肥瘦比例适当的五花肉，根据容器大小切段。 2、五花肉洗净，控干水分。 3、容器内放...[ 查看全文 ]

吊丝业余生活
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孕期吃腊肉腌制品好吗?

标签：怀孕

快过年了，家家户户都挂起了腊肉香肠等腌制食品，喜欢吃腌制食品的尤其在南方城市比如重庆、四川、湖南等地都有吃烟熏食品的习惯，但是孕期妈妈能不能吃烟熏腊肉和香肠呢?这让很多喜欢吃腊肉香肠的孕妇嘴馋但又担心宝宝了。听听专家怎么说呢? 想要生一个健康聪明的宝宝，在孕期孕妈妈更要做好保护工作，最主要的就是孕期饮食问题需要注意，准妈咪从备孕开始就应该进行适当的饮食调理，专家告诫各位孕期中...[ 查看全文 ]

醉翁冷瞳
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烤肉的腌制的图解教程

标签：五花肉

【意外的美味】BBQ烤肉披萨的做法步骤 1. 将高筋面粉，低筋面粉，奶粉，清水，酵母，细砂糖放进面包桶里，启动“和面”程序；一个程序结束后，放入黄油，继续一个“和面”程序后，将面团覆盖上湿布放置温暖湿润处发酵；这个披萨饼的材料可以做两个8寸披萨饼底； 2. 面团发酵期间，将猪肉洗净切碎，切丝切丁...[ 查看全文 ]

Meilidemamaday
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腊肉卷的图解做法

标签：五花肉

腊肉卷的做法步骤 1. 我是买了一块带肋排带皮五花肉，把排骨分开后做了烤排骨，剩余的五花肉，挑出了1000g用来做这个腊肉卷。把肉皮上不干净的毛用刀刮干净备用。 2. 分成两块，洗净，晾几个小时把水份晾干。加生抽，老抽，盐，糖，白酒，和炒熟打碎的花椒抹匀，入冰箱冷藏腌制三五天。期间可以翻面几次，让肉均匀的被腌制。 ...[ 查看全文 ]

sunny大女人
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自制腊肉的图解做法

标签：自制腊肉五花肉

自制腊肉的做法步骤 1. 第一步忘记拍照片了，在买肉时跟老板说好是用来做腊肉的叫帮忙一条一斤左右大小就可以了，然后顺便帮扎个洞眼 2. 煮好一大早盆不怎么烫手的热水把每块肉上的毛屑脏东西都洗干净，沥干水分后把肉放在搪瓷的盆里（不可用不锈钢的），倒入少许的盐，糖，酒，生抽要泡过肉搅拌均匀后用保鲜...[ 查看全文 ]

_小瘋孒囗
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腊肉蒜薹的做法【图解】

标签：家常菜腊肉蒜薹

腊肉蒜薹的做法步骤 1. 原料：腊肉，蒜苔。 2. 锅内放油烧热，放入腊肉，小火煸制腊肉微卷。 3. 放入蒜苔，加蚝油调味，大火翻炒3分钟即可。腊肉竹笋豌豆闷糯米饭的做法步骤 1. 腊肉丁炒香后放入竹笋丁闷变色（竹笋丁不要炒动） 2. 放入泡好的糯米 3. 放入豌豆 4. 最后倒入电饭煲开始闷熟（放适量的水）腊肉竹笋豌豆闷糯米饭的做法视频腊肉豌豆胡萝卜煲...[ 查看全文 ]

bjv0104
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腊肉焖饭做法图解

腊肉焖饭正宗做法/图解/步骤： 1 先把胡萝卜切丁 2 腊肉用水煮5分钟左右，然后洗净切丁 3 锅中放少许油炒香姜末后放入腊肉丁翻炒1--2分钟，让油脂再出来一些， &n...[ 查看全文 ]

阿说波波
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竹笋腊肉做法图解

竹笋腊肉正宗做法/图解/步骤：竹笋切段，进热水中焯烫一分钟，捞出备用。腊肉/腊肠切好，热锅凉油，中火。进腊肉/腊肠翻炒。然后放葱段，姜末，竹笋。继续翻炒。一分钟后喵，放糖、盐。起锅。小贴士肠胃不好的人不要多吃老笋，吃笋呢，最好是吃嫩笋。 [ 查看全文 ]

旧地与你
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腊肉芋头糕的做法图解

标签：腊肉芋头糕

腊味芋头糕 1. 芋头去皮切丁 2. 香肠切丁。海米洗一下沥干 3. 准备好粘米粉 4. 把芋头入锅炒香 5. 入油，加入海米和香肠丁爆香 6. 粘米粉加入清水拌匀 7. 加入炒香的腊味 8. 加入白砂糖 9. 加入食盐 10. 披萨盘上涮油（有大锅的话可以用大蒸盘） 11. 装入米粉糊，抹平七八分满 ...[ 查看全文 ]

男友难有o
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蒜苗炒腊肉的做法图解

标签：蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉 1. 准备一块腊肉。 2. 腊肉泡一下。 3. 腊肉清洗干净。 4. 锅加水，放入腊肉。 5. 煮上十分钟。 6. 捞出放凉。 7. 准备好蒜苗，并洗净切段。 8. 腊肉切片。 9. 锅烧热，放入腊肉。 10. 加点料酒和姜。 11. 爆炒出油。 12. 加入蒜苗。 13. 加点鸡精。 ...[ 查看全文 ]

天糖or地獄
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【图解】小炒湖南腊肉的做法

标签：家常菜小炒湖南腊肉

小炒湖南腊肉的做法步骤 1. 腊肉清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用 2. 腊肉蒙保鲜膜，入蒸锅中大火蒸20分钟 3. 腊肉切片待用 4. 青杭椒切圈，姜蒜切米，干辣椒剪段待用 5. 坐锅起油，下姜蒜米、干辣椒段炒香 6. 下青杭椒圈，翻炒1分钟 7. 下腊肉片，翻炒3分钟 8. 淋蒸鱼豉油，翻炒均匀，起锅即可解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

找Q911349435辰
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蒜苗炒腊肉的做法【图解】

标签：家常菜蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉（乡里人家）的做法步骤 1. 准备好蒜苗、腊肉、腊肉皮最好用明火烧一次，那样会更香。 2. 切好蒜苗、蒜瓣、青椒、干朝天椒、姜片。 3. 腊肉放冷水里，煮上十分钟，去盐味，要不太咸。 4. 捞出煮好的腊肉备用。 5. 少量的油下锅，放入腊肉翻炒，煸出油之后放入姜片蒜瓣，继续翻炒。 6. 姜蒜爆香，就可以放下青蒜苗，继续翻炒 7. 翻炒到青蒜苗五分熟时，加入干朝...[ 查看全文 ]

我是你媳妇free
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腊肉焖米饭的图解做法

标签：腊肉焖米饭米饭

腊肉焖米饭的做法步骤 1. 腊肉切片 2. 香菇，木耳，胡萝卜切好，忘记买杏鲍菇了，如果加的话，杏鲍菇切的时候比香菇在小点。 3. 少加点油，腊肉的肥肉出油，如果不愿意吃可以剃掉肥肉，油热后加入腊肉，炒2-3分钟。之后加入香菇，木耳，胡萝卜...[ 查看全文 ]

happy燕鸣湖
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花菜炒腊肉的做法图解

标签：花菜炒腊肉

花菜炒腊肉 1. 由于腊肉是生的切比较咸，所以一定要先透盐，煮熟 2. 腊肉煮好之后，直接切薄片 3. 先爆炒腊肉，然后起锅备用 4. 锅里放油，炒姜蒜片，花椒海椒，还有花菜 5. 花菜炒到有点软的时候，就下腊肉和蒜苗一起炒，然后起锅即可花菜炒腊肉 1. 准备好各种原料；花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡约15分钟，洗净捞出沥干待用；腊肉洗净，放...[ 查看全文 ]

琴轩阁365
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莴笋炒腊肉的做法图解

标签：莴笋炒腊肉

莴笋炒腊肉 1. 腊肉清洗干净，切成薄片 2. 油锅烧热 3. 将腊肉倒进去，炒出多余的油脂 4. 将腊肉切片，倒进锅里，和腊肉一起翻炒至莴笋微微变软 5. 撒入辣椒粉 6. 撒入适量盐 7. 充分翻炒均匀即可出锅莴笋炒腊瘦肉 1. 切好腊瘦肉。 2. 莴笋去皮。 3. 莴笋洗净切片。 4. 锅热油，下姜蒜...[ 查看全文 ]

坚持粪斗
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小炒腊肉皮的做法图解

标签：小炒腊肉皮

腊瘦肉炒花菜 1. 准备好花菜 2. 花菜分成小朵 3. 准备好腊肉，泡洗干净 4. 花菜加盐泡洗干净 5. 腊肉切片 6. 锅加水 7. 放入花菜 8. 加点盐，焯水煮熟 9. 捞出花菜控水 10. 锅热油，下姜蒜 11. 下腊肉 12. 加点料酒炒香 13. 加入花菜 14. 加点鸡精 ...[ 查看全文 ]

yao117044237
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青椒炒腊肉的做法图解

标签：青椒炒腊肉

青椒炒腊肉 1. 将腊肉洗净，切成大块，放到锅里用冷水煮开，大约煮5分钟左右 2. 取出腊肉，将腊肉切成厚薄适宜，均匀的肉片 3. 将青椒洗净，切成斜段；蒜粒和生姜切片，大蒜叶切成小段，豆豉用水泡2分钟洗净待用 4. 热锅，将青椒放入锅里爆炒，待青椒炒成7成熟，盛出来待用 5. 热锅，倒入少量食用油，放入蒜和生姜爆炒片刻，将腊肉倒入锅中，继续翻炒2分钟 ...[ 查看全文 ]

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