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2016-04-16
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蒜蓉丝瓜蒸粉丝(双拼)的做法步骤 1. 粉丝用烫水浸泡10-15分钟后捞起剪短,盛盘;丝瓜切成2-3里面段,中间用勺柄压个凹槽;蒜和辣椒分别剁碎;其它辅料用碗调成汁; 2. 猪油入锅融化后加入蒜泥炼一下,蒜蓉软后关火; 3. 铲出三分之二蒜油塞...
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蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 1. 把虾洗干净, 2. 然后用剪刀把虾的脚和须剪掉、再从背部把虾剪开把中间的虾线取出、再这之前可以把粉用凉水或开水泡一下20分钟!捞出剪两端盛盘!虾一个个放在上面! 3. 摆好后放在一边、开始把大蒜切碎,锅到用热...
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鲜鱿蒸豆腐 1.豆腐切大片,铺在盘子上。(我买的豆腐是石膏豆腐,比较细腻,用卤水豆腐也行) 2.鱿鱼洗净撕去表面的黑膜,斜刀片成连刀片。就是第一刀不切断,第二刀才切断。(其实鱿鱼怎么切都行,可随个人爱好) ...
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