1. 胡萝卜 香菇 大蒜三者切丁,猪肉切成肉末,不要太细,锅烧干,放油,将肉末和蒜粒先放进去炒制一会,再依次放入胡萝卜丁和香菇丁,出锅前放老抽上色,最后加盐。
爱吃大蒜的可以多放点,香菇最好是那种水发的小香菇,味道浓一些。