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碎碎平安的吃法
碎碎平安
1. 准备好材料,将豆腐和咸蛋白都捏碎拌匀。香葱蒜瓣切碎,香葱的葱白葱叶分开。
2. 锅中倒入适量橄榄油,油热放入蒜瓣和香葱白爆香,此时注意不要过火,以保持菜的清白颜色。放入拌匀的豆腐碎翻炒片刻出锅,装入提前将内壁涂了橄榄油的碗中压实,倒扣到盘中,上面撒好香葱叶,一盘富有营养清淡可口的碎碎平安就好啦。...
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2016-03-17
碎碎平安的吃法
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韭菜碎碎炒 1.锅内加少许油,将肉臊炒散 2.加入青尖椒圈 3.加入碎米芽菜一起翻炒至尖椒断生 4.加入甜椒颗粒 5.加入韭菜翻匀(不可久炒) 6.加糖,花椒面等出锅 小诀窍 1.肉臊为提前炒好,冷后分装在保鲜袋,冷冻保存(可保存2周左右)或冷藏保存(3天左右)。制作方法为:肥瘦肉绞细。锅内加油烧热,下肉馅炒散,加料酒炒干水汽,加盐/味精/胡椒粉/酱油一起炒香上色即可。 2.没有碎米芽菜,也...
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肉丁豆角碎的吃法
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肉丁豆角碎 1.里脊肉切丁,加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀,再加点儿食用油拌下。 2.炒锅放油,油温热时把肉丁放入翻炒,变色后加少许老抽上色,然后加切碎了的豇豆碎,翻炒后加少许水翻炒至熟,然后加盐、糖调味。 豇豆丁炒肉丁 1.豇豆、胡萝卜、辣椒洗净后切成丁,猪肉切成丁加少量盐、料酒、湿淀粉浆上 2.炒锅注油烧热,放入瘦肉丁炒至变色后盛出备用。...
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奇异果牛奶冰沙 材料 猕猴桃,牛奶,小碗 做法 将猕猴桃切片并倒入小碗中,加入牛奶,使其淹没猕猴桃片,再放入冰箱冷藏,三小时后即可品尝。 食用建议:牛奶可以改成脱脂牛奶(不会变胖),由于冰沙是由牛奶做的,所以除了猕猴桃,可能味道很淡,就可以把牛奶换成酸奶即可。夏天吃最适合了 红豆牛奶冰 材料 红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g ...
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花生碎拌豆腐的吃法
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怎样做碎碎念的葱花面
碎碎念的葱花面~~~么么哒正宗做法/步骤: 1. 取一定量的面,并煮熟一锅热水。。。 2. 将面放入水中煮熟,捞出放入大盘冷水中 3. 将面沥干水。。。放入碗里,并放入酱油,盐(少量)拌匀哦。。。 4. 切葱,成葱花,放在面的顶部 5. 加热油,好烫好烫哦。。。最后倒在葱花上。。。让葱味爆出。。。香香的,再伴一下就可以吃了
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碎牛肉拌饭 1.青花菜洗净后用热水汆烫至熟,再捞起沥干备用。 2.热一炒锅,放入牛绞肉、绿豆芽、鱼露拌酱、20度料理米酒,以小火拌炒至熟备用。 3.另热一炒锅,放入葱花以中小火炒香,再继续放入白饭、、辣椒粉、黑胡椒粉、韩式辣酱、鸡精粉一起拌炒均匀后,盛入拌饭碗内。 4.在作法3的饭上面,放入作法1的青花菜与切片的红辣椒片,并于中间处放入作法2炒熟的牛绞肉即可。 牛肉石锅拌饭 1.首先牛...
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五香干腰果碎炒(或拌)茼蒿菜 1、将茼蒿菜洗净,放开水锅内氽一下捞出冲凉挤水,切碎备用; 2、将五香干洗净2块切碎备用; 3、将锅烧热放油下五香干炒2分钟,放入切碎的茼蒿菜炒1分钟关火,放盐和少量麻油调味,放入切碎的腰果碎拌匀即可。 拌茼蒿 1、把茼蒿择洗干净,取叶去秆,红辣椒切细丝待用。 2、用精盐、味精、苹果醋、白糖、香油、醋爽兑成调料汁待用。 3、将茼蒿放入盆内,加上调料汁...
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碎碎芝麻饮 1.原料图。(火龙果、香蕉、牛奶) www.tulaoshi.com 2.火龙果去皮切成小丁。 3.香蕉去皮切成段。 ...
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黑芝麻培根碎小排包 1. 首先准备好奶粉 酵母 高粉 自制酸奶 2. 将面粉 , 酵母 , 自制酸奶 ,奶粉,盐倒进面包机内胆 用发酵程序和面一次之后加入玉米油20克再用发酵程序活一次面,然后开始发酵 3. 面团发酵好后排气分成六份滚圆松弛15分 4. 用擀面棍擀成椭圆形 上面撒上黑芝麻粉 5. 然后卷起来 卷成一个橄榄形 ,封口处一定要捏紧,不然二发时容易爆开 ...
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鱼香碎滑肉 1、猪肉切成指甲大小的薄片,加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码味。 2、木耳、兰笋洗净切小片,并入开水中末透沥干。 3、泡辣椒去籽剁细。姜、蒜切细,葱切花。 4、用盐、酱油、料酒、味精、白糖、醋、水豆粉、汤合并入碗配成芡汁。 5、锅置火上,下油烧热,放入肉片炒散,下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下,再下木耳、兰笋、葱花炒匀,烹入芡汁,推匀起锅,装盘即成。 鱼香滑肉 1.青笋去皮,...
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隐藏嘴角的痛
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雨是眼泪的碎碎念 - QQ情侣分组
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薄脆碎 步骤 1.放点盐橄榄油黑胡椒在面粉里,和面,揉面,擀成薄皮,不粘锅预热,丢进锅里,然后小火,直到成脆皮 2.土豆蒸好加入芝士,捣成泥;鸡胸肉可以水煮可以煎,撕成丝;牛油果切粒;菜切粒,然后以上材料放一起拌好,加入你喜欢的调料 3.最后一勺馅儿一脆皮,棒棒哒
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沙漏的妖媚
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肉碎豆酥烤茄子 1、将青红柿子椒洗净切丝,葱、姜、蒜切碎,茄子洗净切成厚片,放入烤盘中,底部垫锡纸; 2、坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香,放入肉末煸干,烹少许料酒,加盐、白糖、鸡精、胡椒粉,倒适量清水,放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁; 3、将制好的酱汁浇在茄子上,锡纸密封好,待烤箱预热后放入烤8分钟即可。 肉沫烤茄子 1.洗净的茄子在表面刷一层薄油,,整个...
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