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冬至自晒腊肉的图解做法
冬至自晒腊肉的做法步骤
1. 买回的五花肉去皮切块洗干净。
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2016-04-16
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冬至自晒腊肉的图解做法
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干锅春笋腊肉 材料 春笋500克,腊肉300克。调料辣妹子酱20克,四川泡椒30克,料酒10克,鸡精3克,香油10克,色拉油50克,高汤100克,香菜50克。 做法 1、将春笋、腊肉分别切成0.5厘米薄片,然后将春笋放入沸水中大火汆30秒取出备用;腊肉同样放入沸水中大火汆3分钟后取出。 2、将香菜切成长1厘米的段;泡椒放入干锅内垫底。 3、另取锅放入色拉油,烧至七成热时放入腊肉大火煸出香味,放...
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晒腊肉怎么做最好吃怎么做晒腊肉好吃 酸豇豆炒腊肉 我把这湘味腊肉发到电子盘群里,群友说四川腊肉好吃,因为他是四川的,也有的说是湘味腊肉好吃,其实每个地方的腊肉都各具特色,各有各的自作方法,但是自作时间都差不多的,就是每年的冬腊月,即“小雪”至“立春”前,用腊月的猪肉,加盐,好几种香料腌制、然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。就是每家年货中最重要的肉类了。也是招待亲朋好友的美...
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冬至饺子的做法步骤 1. 荠菜洗净剁碎 2. 芹菜跺成碎末 3. 香菇用温水泡泡,然后洗净剁碎。 4. 先把剁碎后的菜汁拧走'保持陷料的干松'不把菜汁拧干的话'包的时候会不好包喔!最...
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腊肉焖饭正宗做法/图解/步骤: 1 先把胡萝卜切丁 2 腊肉用水煮5分钟左右,然后洗净切丁 3 锅中放少许油炒香姜末后放入腊肉丁翻炒1--2分钟,让油脂再出来一些, &n...
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韭菜饺子&冬菇饺子—冬季暖身的做法步骤 1. 准备馅料:瘦肉剁碎,韭黄马蹄冬菇切碎,和肉充分混合。用适量的味盐糖豆粉,酱油,油,调味。 2. 市场上买回来的饺子皮。 3. 将馅料放在饺子皮中间。 ...
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冬至的饺子的做法步骤 1. 新鲜肉馅加入姜末, 2. 猪肉排骨味的浓汤宝一个,色拉油 顺着一个方向搅拌。 3. 再加入酱油调色,续加精盐 鸡粉 香油搅拌上劲。 4. 韭菜洗净控水。 ...
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冬瓜香菇排骨汤的做法步骤 1. 将猪排骨洗干净放入清水锅,把血水焯一下,然后用凉水把焯好的猪排骨冲洗一下~ 2. 切好姜,准备好八角和花椒 3. 另起一锅清水,依次放入排骨,八角,花椒,姜~然后倒一点料酒,放入红枣和枸杞~排骨再冷水下锅...
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