1. 蒜苔摘净洗净切段,姜切末。
2. 锅内放油少许(若肉肥就不用放油)炒到变色放姜末。
3. 翻炒几下倒酱油,翻炒直到肉变色,倒入切好的蒜苔,翻炒至蒜苔表面油光锃亮~放入盐少许(按口味决定!)
4. 再翻炒出锅前加味精(可加可不加,反正我没加~但是加了好吃一些)出锅开吃!配一碗大米饭再煎几片午餐肉~杠杠香!!!
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