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黄金虾的做法
黄金虾的做法步骤
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2016-04-16
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黄金虾
虾
黄金虾的做法
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黄金虾捲的家常做法
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黄金虾捲 1.明虾保留虾头、虾尾,只去虾壳,挑沙筋。 2.将竹签从虾尾插入虾身,西生菜切丝铺于盘上备用。 3.马蹄切末,混合虾浆及调味料拌匀。 4.将作法3包裹住虾身,并依序沾上面粉、蛋液,面包粉。 5.热油锅,作法4放入170℃的油锅用中火炸约7分钟至表面呈金黄色时即捞起沥干油脂,拔出竹签、再将炸好的虾捲排于生菜丝上即可。 黄金虾卷 1、鲜虾洗净去皮去虾线,香菇、胡萝卜洗净备用。 2、...
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黄金虾炒饭 1. 把白米饭或者剩饭和四个蛋黄搅拌均匀! 2. 再把准备好的虾仁加盐,酱油,油。搅拌!腌制5分钟! 3. 最后把油倒入热好的锅中,放入刚弄好的蛋黄伴饭翻炒再放虾和葱进行翻炒! 就可以了!
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怎么做黄金翡翠虾好吃 翡翠虾 翡翠虾 主料:大虾、黄瓜、 配料:姜末、盐、料酒、胡椒粉、食用油、粉芡、 翡翠虾的做法 1、将黄瓜清洗,切成厚厚的片,或者叫切成段,用去芯器将黄瓜芯去掉,用雕刻刀再在黄瓜身上开出几个均匀的槽口。洒上一点点的盐,刹刹水分。 2、大虾剥去外壳、去头及虾线,洗净用料酒、盐、姜末、胡椒粉及水淀粉腌制一会。 3、虾子在背部切一刀,以便更...
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奶油焗龙虾 龙虾季来临 ---- 奶油焗龙虾 今年各大海域的波士顿龙虾都丰产~但是到了中国的价格并没有低~美国市场可能只要3刀左右一磅。但是中国的价格依旧还是130左右一斤,一点不便宜!依旧坚挺着。 某只偷偷的去海鲜市场买波士顿龙,人家卖他98一斤,他还觉得很便宜,但是一只龙虾哪儿有4斤。算下来还是按150一斤卖给他的~呵呵~买的没有卖的精啊。 之前没拆过龙虾。但是没少看师傅拆龙虾。...
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黄金翡翠虾的做法与步骤 1. 鲜虾洗净放冰箱速冻半小时后,取出数只去壳至虾尾;剔除肠线后从虾腹切开,注意不要切断;将处理好的虾拌些盐,白胡椒粉腌制十五分钟。 2. 取一蛋清,将腌好的虾面放进蛋清中滚一下,让全虾沾满蛋清;把沾过蛋清的虾在面包屑里翻滚,蘸满面包屑;油锅热后,放入全虾炸至尾巴呈红色,即可捞起。 3. 从虾仁的...
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芙蓉鸡片 1. 鸡胸肉 洗净 去除筋膜 2. 斜刀片成片 3. 鸡胸加一茶匙盐 适量的料酒 香油 水淀粉腌制10分钟 4. 锅中加水 食用油和一茶匙盐 烧到水中是密集的小气泡时 将鸡片下入锅中 小火低温将鸡片浸熟 盛出装盘 5. 番茄沙司加白糖和水淀粉调匀 用油煸炒至起泡变色 6. 盛出浇在鸡片上即可 芙蓉羹 1. 首先准备食材。鸡蛋得从冰箱里拿出...
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