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1. 锅内下油适量 烧热后放入切好的猪肉末翻炒变色 倒入洗净的油豆腐翻炒片刻
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2016-04-16
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红烧豆腐鸡丁 1.鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备用。豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片 2.锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎至两面金黄后盛出 3.锅中余油低温滑炒腌制好的鸡丁,色变白后立即盛出 4.用锅中余油煸香蒜片和泡椒 5.倒入鸡丁和豆腐,加一勺半老抽、和半小碗清水 6.煮开后,盖...
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正宗咸瓜烧鸡丁的做法
咸瓜烧鸡丁 1. 将鸡肉剁碎成小些的丁,咸黄瓜过一遍水后沥干水分切成片 2. 锅热油后倒入鸡丁翻炒,淋入料酒、生抽和糖,变色后放入咸瓜片翻炒至瓜片熟软即可 小贴士: 1.若用普通鸡肉来料理...
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红烧鸡肉怎么做最好吃怎么做红烧鸡肉好吃 红烧鸡块 我们家每年春节必备的年菜就是白切鸡, 但我更喜欢吃酱香味道更浓郁的红烧鸡。 相比传统的红烧肉, 红烧鸡块做起来少油省时间, 吃起来味道浓郁, 口感香酥。 色泽诱人的红烧鸡块, 是不是也象征着新年红红火火?~ 红烧鸡块也是不折不扣的米饭杀手, 红红火火贺新春—— 红烧鸡块 材料:鸡肉300g、冰糖或白糖2汤匙、酱油2汤匙、料酒1...
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琵琶腿6个清洗干净控干水分。 斩成小块,洗去血水。 准备好香叶、八角、生姜、八角、干红辣椒、桂皮。 ...
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红烧鸡翅油豆腐的做法步骤 1. 鸡翅中去冻,洗净 2. 油豆腐切开 3. 鸡翅和油豆腐,生抽老抽分别两勺,糖3勺,放入高压锅,吹气后5分钟,开盖收汁 红烧肉酿油豆腐的做法步骤 1. 肥瘦猪肉,放入,生粉,盐,鸡...
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