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虾米冬瓜基本做法
虾米冬瓜的做法步骤
1. 冬瓜去皮去瓤切大块
2. 虾米用清水冲洗干净沥干备用
3. 香菜洗净切小段
4. 锅中放少许油,油热后放入冬瓜翻炒均匀
5. 倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放入虾米,焖煮8-15分钟
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2016-04-16
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干贝虾米冬瓜煲 干贝、虾米用水洗干净再用一碗水泡至干贝变软,(泡干贝虾米的水份量刚好是煮冬瓜的用量) 将一颗鸡蛋加一汤匙温水、加点盐打发好,冬瓜切小块。 空锅干烤一下后,锅里下一点点油,把鸡蛋液均匀的平铺锅里,煎成薄薄的蛋皮,然后用刀切成长...
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