1. 新鲜香菇摘洗干净切块,豆腐切块,尖椒切碎。
2. 锅中放油加葱爆香,加香菇炒一下加生抽、盐、少许水,放入豆腐煮至入味,收汤即可,出锅后撒上尖椒碎即可。
1. 香菇晒10分钟的太阳,清洗一下,烫水泡发