1. 锅中油热后放入花椒、八角、洋葱末炒香;放入肉末炒至发白;
2. 放入洗净的小土豆翻炒几下;
3. 倒入适量生抽,怕咸可以少加一点水,大火煮开,小火煮二十分钟;放入香菜、尖椒再焖十几分钟即可。
1、酱油已经足够咸,所以不用再加盐;2、洋葱末可以换成葱末,我有时喜欢用洋葱末来代替葱末,做肉的调味菜肉会很香,也很配土豆;...[ 查看全文 ]