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炝拌土豆丝基本教程
【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝的做法步骤
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2016-04-16
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【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝的做法步骤 1. 快手食材; 2. 土豆洗净,去皮切丝(感谢我家老头拔刀相助)泡入冷水中去除多余的淀粉,蒜瓣、香葱切末; 3. 取一小碗,依次倒入菁选酱油、芝麻油、香醋、熟芝麻、孜然、蒜蓉、葱花、辣椒粉、白糖、食盐及老干妈(油),调成混合酱汁; 4. 汤锅入水烧开,倒入土豆丝,迅速飞水断生,捞出沥水; 5. 炒锅入橄榄油,放入花椒,炸香...
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炝土豆丝的做法步骤 1. 将土豆切成丝,胡萝卜切成丝,放进水中,不然土豆会黑 2. 将土豆丝,胡萝卜丝用水焯一下,水一开马上捞起来,浸到冰水中 3. 将油烧热,放入辣椒,花椒,一有香味,马上关火,不然就胡了~~~ 4....
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炝土豆丝的做法步骤 1. 土豆插细丝后,焯水断生即可 2. 青椒切丝 3. 葱蒜切好备用 4. 锅里放少许油,加入小部分蒜,葱,十三香炝锅,出香味后加入酱油,少量醋,爆香,放入土豆...
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酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆去皮切细丝 然后放入清水浸泡洗净淀粉 再放入沸水中焯一分钟捞出用冷水冲一下沥干水 2. 锅内倒入适量油 放入切好的辣椒和大蒜 3. 再倒入土豆丝 加盐和白醋炒两三分钟 撒上鸡精即可 ...
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1:土豆 胡萝卜去皮,刨成细丝。 2:放入冷水中浸出淀粉,捞出空水。 3:烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出。 4:土豆丝捞出,过凉水。 5:沥去多余水分。 6:大蒜切碎。 7:土豆丝中加入盐 糖白醋 鸡精和蒜碎。 8:锅中加油烧热,爆香花椒和干辣椒。 9:趁热把辣椒油炝入土豆丝中搅拌均匀即可。 ...
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怎样做炝拌土豆丝最好吃
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#夏日时光#炝拌土豆丝 1. 土豆洗净去皮,切丝或者抛成丝 2. 用清水冲洗去掉表面的淀粉 3. 冲洗好的土豆丝冷水下锅 4. 大火烧开后把土豆丝煮成透明状(图中土豆丝的中心还有一条不透明的线,再稍煮一下就完全透明可以出...
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怎么做炝拌土豆丝好吃
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