1. 1.清理鸡翅,两面煎黄,捞出备用。土豆切块,不要太薄了,土豆两面煎黄,捞出备用2.锅热油,加入豆瓣酱炒出红油,加入干辣椒,葱姜蒜,爆出香味。倒入煎好的鸡翅与土豆,倒入适量的料酒跟酱油。继续翻炒,加入盐,鸡精,糖,快速炒匀即可。出锅撒些花生米
[ 查看全文 ]