1. 将腊味洗干净,切片或着切丁,备用
2. 将土豆削皮切小块,胡萝卜切小块,备用
3. 将米泡起来,大致20分钟左右
4. 在锅里倒点油,烧热,放入准备好的双腊,稍微煎一下,倒入土豆和胡萝卜, 多翻炒一会,有闻到香味的时候倒入泡好洗干净的米(光米,不含水),拿锅铲不停翻炒,倒入适量美味鲜,放入适量盐,继续翻炒,大致翻炒5分钟左右