腊味油鸭饭的家常做法

腊味油鸭饭的家常做法的相关文章

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  腊味油鸭饭怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  腊味油鸭饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.腊鸭腿放入滚水中稍微汆烫一下后捞出沥干。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加入腊鸭腿与水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，沿锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上姜丝并排入烫好的青菜即可。 腊味饭 1、米...[ 查看全文 ]

  暗____光

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  怎样做腊味油鸭饭才好吃

  标签：猪肉

  腊味油鸭饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.腊鸭腿放入滚水中稍微汆烫一下后捞出沥干。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加入腊鸭腿与水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，沿锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上姜丝并排入烫好的青菜即可。 腊味饭 1、米...[ 查看全文 ]

  酒六一

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  豌豆腊味饭的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  豌豆腊味饭 1、红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量，豌豆飞水去豆腥，捞出待用。 2、腊味（腊肠、腊肉等）、胡萝卜、虾米、香菇切碎，下油锅炒香，加盐调味，放入洗好的糯米拌匀，加刚过面的水，照正常方法煮就OK了。 3、最后出锅的时候加入原先切好的香葱、芫西即可。 腊肉豌豆饭 1.腊肉洗净先用水煮熟，再出锅凉一下切小丁； 2.加上胡萝卜丁，土豆丁，豌豆等一起下锅爆香，加...[ 查看全文 ]

  新世嘉车

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  胡萝卜腊味饭的家常做法

  标签：面食

  胡萝卜腊味饭 1.腊肉洗净，入滚水锅，煮软切丁；胡萝卜洗净切块备用。 2.锅烧热，倒油烧至7分熟，将腊肉丁与胡萝卜块一同倒入锅中翻炒几分钟，加少许水焖煮一下。 3.大米洗净，连同2中的腊肉，胡萝卜以及汤汁一起倒入高压锅中，放入鸡精，酱油，橄榄油少许，撒点葱花，再倒入适量清水。盖上锅盖，上灶煮至米饭熟透即可。 腊味焖饭 1、香菇提前洗净泡发，泡菇的水不要倒。 2、准备好腊肉、腊肠和...[ 查看全文 ]

  __1个人的菰单

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  土豆腊味饭的做法 腊味饭怎样做好吃

  标签：粤菜

  腊味和米饭的搭配是绝佳的，一同焖煮过的腊味和米饭，腊味中大部分的油脂和咸味都被米饭给吸收掉了，米饭中带有腊香味，粒粒分明的Q弹的口感，滋味是十分的好。今天跟大家分享的土豆腊味饭，软糯的土豆吸收了腊味之后味道也是绝好的，下面就一起来学这道腊味饭的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将大米淘洗干净，用清水浸泡一个小时以上。 3.腊肠切片...[ 查看全文 ]

  露西

  2011
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  腊味饭

  标签：家常菜 腊味饭

  腊味饭 主料:细苗米 辅料:腊肉、腊肠、青、红椒调料:胡椒粉、生抽、葱姜丝、食用油 烹制方法: 1、细苗米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片,青红椒去籽切片。 2、锅内放细苗米和清水,水份快干时,放入腊肉、腊肠、姜葱丝,焖10分钟,再放青、红椒片,撒入胡椒粉,再焖5分钟,上桌前浇入生抽即成。特点:腊肉香...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!腊味饭是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起...[ 查看全文 ]

  wjq快乐使者

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  广式腊味褒仔饭的家常做法

  标签：菜系

  广式腊味褒仔饭 1）米淘洗后加水浸泡半小时左右； 2）腊肠切片。油菜对切开后在油盐水里焯熟。腊鸡腿切块后加少许料酒用大火蒸8分钟左右； 3）沙褒内部均匀抹一层薄油后倒入米和水，大火烧开后转中火褒8分钟左右至汁水收干； 4）饭上铺腊肠，腊鸡腿和姜丝，并浇上腊鸡腿的蒸汁。加盖中火烧开后转小火熏10分钟左右（可以把褒放入200F的烤箱焗10分钟以代替这个过程）； 5）熄火后让煲仔饭焖5分钟，其间...[ 查看全文 ]

  heaven潇潇雨歇

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  油葱菇香腊味饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油葱菇香腊味饭 1.腊肠切成薄片 2.香菇泡发，若是用的大朵香菇，改刀成小条或小块 3.将料油30ml，生抽15ml，老抽5ml，糖5克及泡香菇的水50ml混合在一起调成碗汁 ...[ 查看全文 ]

  活的精彩快乐

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  腊味南瓜饭

  标签：家常菜 腊味南瓜饭

  腊味南瓜饭的做法大全 做成的南瓜饭,清甜香糯,而腊味特有的油脂香味,能让南瓜饭别具一格起来。 可以用普通铁锅做,在翻炒过程中把南瓜碾碎,让南瓜包裹着饭粒,金灿灿的特别好看;而用不粘锅,能耗很好地保持南瓜的形状,两种做法各有千秋各有特色。一大锅饭香喷喷,漂漂亮亮地端出来,自家食用或者宴客都很不错哦!南瓜营养丰富且全面,全家老少都适合食...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!腊味南瓜饭小...[ 查看全文 ]

  wulongxin110

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  香辣咖哩鸭饭的家常做法

  标签：猪肉

  香辣咖哩鸭饭 1.将鸭肉剁小块，洗净入滚水汆烫去血水，捞起再洗净，备用。 2.洋葱去皮切片；红葱头切末，备用。 3.热锅，倒入沙拉油，放入作法2的红葱头末，以小火炸至略呈金黄色即为红葱酥，捞起备用。 4.在作法3中续加入南洋肉类咖哩粉、红椒粉，以小火炒香，再加入作法1的鸭肉块炒3分钟，倒入水以小火煮15分钟。 5.再加入盐、细砂糖续煮5分钟，加入作法2的洋葱片、椰奶、柠檬汁续煮3分钟，最后撒...[ 查看全文 ]

  H香香思密达

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  包菜腊味饭的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  包菜腊味饭 1.米淘洗两遍后放入电饭锅蒸。 2.包菜切后洗净，香肠切成片。 3.起油锅，放入猪油，把包菜炒熟透，加多一些盐、鸡精、少许糖，把炒熟的包菜和香肠倒入已经煮好的饭里。 4.再放入些猪油，用饭勺把所有材料混合均匀，关上锅盖继续蒸到自动跳挡。 5.香喷喷的腊味饭就乘热享用吧~ 腊鸡香肠包菜蒸饭 1. 烧开水 2. 撕下包菜垫碗底 3. 放入早上出门前泡的糯米，加适量水 4. 剁腊鸡，剁香...[ 查看全文 ]

  读书百遍破万卷

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  腊味土豆饭的吃法

  标签：腊味土豆饭 根茎蔬菜

  腊味土豆饭 1.腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片 2.土豆去皮切小块 3.锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂 4.加入土豆2面煎香，可加少许鸡精和糖，胡椒粉调味 5.米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水，把炒好的土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关 6.跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟 7.拌匀即可 土豆腊味饭 1.材料：腊肠，火腿，土豆，大米。（腊肠只有一根，所以加了些...[ 查看全文 ]

  qq962333429

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  腊味煲仔饭的家常做法

  标签：腊味煲仔饭

  腊味煲仔饭 1. 大米洗净要提前浸泡1个小时-2小时，水量1：1.5到1：2最佳 2. 腊肠切片，所有调料放在小碗里，油菜洗净备用 3. 浸泡后的米放在微波炉带盖容器里底部放一个大盘子防止水溢出来，选择蒸米饭按两下显示300，开始加热，总共计时21分钟 4. 剩余6分钟的时候把米饭取出来，顺着婉壁淋少许植物油，把腊肠铺在米饭上继续加热 5. 时间到后不要揭开盖子，把...[ 查看全文 ]

  鸡腿鸭腿鸵鸟腿

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  腊味小炒的家常做法

  标签：腊味小炒 茎叶蔬菜

  腊味小炒 1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟，用清水洗净后沥干，切成约5㎝长的段； 2腊肉隔水蒸15分钟，晾凉后切成薄片； 3胡萝卜去皮切成条，青蒜将蒜白部分用刀拍几下后也切成切成约5㎝长的段； 4红辣椒斜切成圈去籽，姜，蒜切成薄片备用。； 5锅中倒入清水大火烧开后放入茶树菇，当水再次烧开时捞出沥水； 6炒锅加热后倒入油，油温后放入姜，蒜编出香味，倒入茶树菇和胡萝卜煸炒2分钟； 7加入腊...[ 查看全文 ]

  许涛_088

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  腊味粘糯电煲饭的做法图解

  腊味粘糯电煲饭正宗做法/图解/步骤： 1. 坏笑ing！很不厚道的抢过俺们家老二浸泡了一夜的糯米！在这米饭狂鄙视外带幽怨的眼神中！悠然自得的开始备码！大概备齐了所能搜刮来的材料！分别有腊肠，茶树菇，土豆儿，葱花儿，小小虾！ 辅料是：料酒，菜油（貌似猪油更棒）酱油少许......那么，切吧，洗吧，炒吧，闷吧，该怎么样就怎么样了了的开煮吧！ 2. 老二说不浸泡五个小时以上的糯米是配不上电...[ 查看全文 ]

  高富帅服务员

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  油焐脆皮鸭

  标签：家常菜 油焐脆皮鸭

  油焐脆皮鸭 油焐脆皮鸭的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜主料:当年活母鸭一只(重约1800克)。绍酒30克,生鸭油30克,鸡清汤100克,花椒5克,精盐10克,葱25克,姜25克,白糖15克, 饴糖15克,芝麻油15克,花生油1500克(实耗油125克)。此菜运用外炸内煮的特殊加热方法,使原料不失去间质水和脂肪、成菜既保...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来油焐脆皮鸭教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持...[ 查看全文 ]

  90后李越

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  素腊味煲仔饭的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素腊味煲仔饭 1.米洗净后浸泡1-2小时 2.米：水，按照1:1.2的比例放入砂锅中，淋入一点食用油，大火煮开后转小火 3.煮米饭的这段时间处理下配菜，西兰花和海带扣放入加过盐的沸水中焯熟，素腊肠煎一下 4.米饭煮到看不见水，呈蜂窝状的时候，沿着锅边淋入一圈食用油 5.把素腊肠，西兰花，海带扣和玉米豌豆摆在米饭上，盖上盖子 6.听到锅子底部有“滋滋”的声音，等10秒就可以关火了，不要开盖 7.焖至...[ 查看全文 ]

  懂得T珍惜

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  腊味豆干的家常做法

  标签：猪肉

  腊味豆干 1.豆胗切片；腊肠和肝肠放入蒸锅中蒸15分钟，取出待凉，切片；蒜苗去头，洗净切片；辣椒切片，备用。 2.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，蒜末以中火爆香，续放入作法1的豆胗片、蒜白部份及辣椒片一起拌炒至香味四溢。 3.接着于作法2的锅中加入作法1的腊肠和肝肠片及蒜尾部分拌炒均匀后，加入所有调味料炒至入味即可。 篓篙满地芦芽短，正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干 1，豆腐干流水冲洗干净...[ 查看全文 ]

  至爱heifenggu

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  腊味蛋炒饭的家常做法

  标签：腊味蛋炒饭 瓜果蔬菜

  腊味蛋炒饭 1、先把腊肉、腊鸡放入蒸锅蒸约20分钟取出冷却。 2、再把腊咸鱼加料酒放入蒸锅蒸约20分钟取出冷却。 3、把腊肉、腊鸡、腊咸鱼分别去骨后切成0.8cm的方丁。 4、冬笋、水发香菇分别切成0.5cm的方丁。 5、将青豆放入沸水中略烫后放在冷水中冷却，然后捞出沥干。 6、锅内入油烧至四成热后，放入熟腊肉丁、熟腊鸡丁、熟咸鱼丁过油。 7、再放入青豆、水发香菇丁、冬笋丁过油至熟沥出。 8、锅...[ 查看全文 ]

  his3025

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  拷贝腊味褒仔饭的吃法

  拷贝腊味褒仔饭 1.香菇要买干的，洗去表面发好，发香菇的水沉淀下到进米里煮饭用，煮好的米很鲜美还有香菇上的淡淡的色。 2.然后把腊肉爆香炒出油，想放青菜这时候也可以放入青菜一起炒，（因为要和米饭伴在一起可根据口味加盐，也可加些酱油增加颜色，我还到了点葡萄酒炒腊肉，可以有些酒香味，烟熏味就不会太大了）。 3.把炒好的腊肉，倒入快煮好的米饭里再煮会儿，腊肉的油和香味就会融到米饭里，米...[ 查看全文 ]

  林松岭的魂魄

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