1. 先放油,在放葱花,干辣椒,十三香少许,姜,炒香,放一汤匙酱油,最后放白菜,炒到白菜下汤,放适量的盐,小火顿一下下,放鸡精,葱花,喜欢吃香菜的也可以放一些,大功告成,
炒白菜不要放水,白菜可以自己下汤,如果放水了,味道不但不鲜,还会有骚掉的感觉
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