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回锅土豆片基本教程
回锅土豆片基本教程
回锅土豆片的做法步骤
1. 准备2--3个土豆(这道菜
2. 香菜洗净,切三厘米长小段~备用
...
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2016-04-16
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回锅土豆片
土豆
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回锅土豆片的做法步骤 1. 1.土豆切片越薄越好 2.准备好葱姜蒜切好备用 3.锅预热后放油 4.将土豆片到入熟油煎至煎黄后盛出 5.锅里剩下的油里直接放入老干妈豆鼓 6.放入葱,姜,蒜,花椒,干辣椒扁炒 7.倒入先前煎好的土豆片翻炒 8.倒入酱油,撒一些糖,加少量水翻炒 9.水分炒干后撒上葱苗后可出锅 狠下饭菜——回锅土豆片的做法步骤 1. 土豆切片,青椒切...
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土豆片回锅肉的做法步骤 1. 1.熟五花肉切片后直接放入热锅煸干。2.加入干辣椒面,用煸出的油翻炒。3.放入土豆片、泡发黑木耳大火翻炒熟。4.调盐、味精后出锅 土豆片回锅肉的做法步骤 1. 提醒大家,本菜中老干妈豆豉、甜面酱、郫县豆瓣酱都有咸味儿,不用再放盐。 首先五花肉洗净入锅煮至八成熟(锅中放入料酒、花椒),用筷子可以穿过但不...
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土豆片的做法步骤 1. 土豆去皮切片,开水下锅,断生就好,晒干(也可以不用煮,我的只是过了一下水) 2. 晒干了就好了,锅里放油,烧开,干土豆片下锅转小火,炸成金黄色就好了,出锅前记得撒盐哦,也可以撒麻辣味的哦。 干锅土豆片的做法步骤 1. 烧热锅,放入比平时多点...
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番茄土豆片的做法步骤 1. 土豆切片,西红柿切块,倒入底油,放葱花,然后放入土豆片,翻炒放少许酱油,然后加西红柿一起炒,再放少许耗油,盐,鸡精,关火,放蒜末,完成!特别下饭的说~ 小贴士 蒜末一定要后放哦! 番茄土豆片的做法步骤 1. 土豆洗净去皮切成片,淘洗几遍,用水浸泡一段...
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尖椒土豆片(家常)的做法步骤 1. 土豆切片,用水多洗几遍,沥干备用! 2. 辣椒切好,备用! 3. 葱姜切好,备用! 4. 肉切好,备用! ...
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青椒土豆片的做法步骤 1. 土豆洗净削皮后切片,青椒切条。 2. 锅内加油,有热后放入大蒜,翻炒。 3. 翻炒2分钟后加盐加老抽继续翻炒至色泽均匀。 4. 加3分之一水,水开后倒入青...
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酸辣土豆片的做法步骤 1. 土豆削去外皮,洗净后,切成土豆片,浸泡在清水里;锅里倒入清水烧开,土豆片倒入锅里,煮熟; 2. 将煮熟的土豆片捞出,沥干水分; 3. 碗里调入适量酱油,半醋,盐,糖、花椒粉搅拌调成酱汁; ...
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小炒土豆片的做法步骤 1. 土豆切片用清水洗一下 2. 青蒜切成小段备用 3. 土豆片沥干水分放少许盐腌制十分钟后用清水冲洗干净 4. 锅中倒入植物油,稍微多一点点,油热放入土豆片...
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孜然土豆~钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,我这个是条状比较好熟,如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...
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炸土豆片的做法步骤 1. 土豆用钢丝球洗净,擦去皮。大冷天的,冷。。。 2. 然后切片。。请忽略我滴刀工八。。对了,这个切片,越均匀越好,薄点。有擦丝板最好啦。 3. 切了就不要用水冲了,就让那个淀粉浆在土豆上面。。然后洒上刚才准备的食...
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我还在过马路丶
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麻辣土豆片的做法步骤 1. 将土豆洗净 2. 去皮洗净,切片后,用水浸泡15分钟 3. 渗干后开炸 4. 炸至金黄后捞出,放入容器,撒上辣椒面,完工! 麻辣土豆片的做法步骤 ...
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红烧土豆片的做法步骤 1. 土豆,洗干净,去皮。切片 2. 小葱切碎备用。 3. 开火,放食用油,倒入土豆片,煎至两面微黄,盛出 4. 少许油,放入糖,酱油,翻炒加土豆片。放盐,然后加少量水。待水煮干,装盘,撒上切好的...
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凉拌土豆片(重庆)的做法步骤 1. 土豆去皮,洗净切片,放开水煮3-5分钟左右捞出沥水,并放入提前准备凉开水过滤!水分滤干捞出。 2. 葱切段 3. 蒜捣成蒜泥,并加入一点热水 4....
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油渣土豆片的做法步骤 1. 土豆切片,泡入淡盐水中。青蒜芹菜切段,大蒜切末,红椒切丝。配料准备齐啦。 2. 热锅放少许花生油,肥肉放进去炸成油渣状,这是已经逼出大量的油了,盛出多余的油,留适量在锅里。 3. 把红椒蒜末放进去炒一下,再放...
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热炒土豆片的做法步骤 1. 首先土豆切片,尖椒切段,蒜切片备好。 2. 放入大蒜辣椒爆锅。 3. 爆香之后,放入切好的土豆片大火快速翻炒。 4. 加入尖椒翻炒。 接着加一小碗水后,倒入味极鲜适...
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椒盐烤土豆片的做法步骤 1. 土豆2个 削皮 切薄片 放水里泡一下洗掉淀粉 控干水分。 2. 烤盘铺油纸(我切了很多土豆片 所以用烤盘和烤网同时烤两盘)在油纸表面刷一层食用油 将控干水分的土豆片摆到烤盘里 土豆片尽量不要两片重叠摞在一起 这样不容易烤熟 交错摆放。 3. ...
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过油肉土豆片的做法步骤 1. 肉切片 放料酒和淀粉腌制 一会儿就嫩嫩的噢 2. 烧油 稍多点 炸土豆片 一直到金黄色 炸完的油留些底 滑入腌制好的五花肉 变色就出锅 别老了噢 3. 葱姜蒜爆香 重新放入肉和土豆 炒散 放盐和鸡精 最后放入青椒 稍微变色最鲜亮的时候就出锅!!! ...
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干煸土豆片的做法步骤 1. 土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份, 洋葱切丝; 2. 热锅入油, 锅一定要烧热才倒油,否则容易粘锅。油温后下土豆片先大火煸7、8钟; 3. 当土豆片表面煸成微黄,然后调小火再慢慢煸一会片,这时要注意经常翻动,不要煸...
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排骨炖豆角~土豆~玉米(东北一锅出)吉林省延边一珲春的做法步骤 1. 准备好所有食材,排骨洗净,数量可增可减!土豆切块。 2. 锅里放入清水(只能多,不能少,煮排骨的汤不需要扔掉,一会炖煮用)放入排骨,香叶,半小块姜,1个八角,5粒花椒粒,半个葱段,辣椒,1小勺盐,料酒。开始炖煮。 ...
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