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1. 将土豆去皮,洗干净,切成丝,然后用清水冲洗表面的淀粉,放在水中浸泡备用
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2016-04-16
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凉拌土豆粉
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Cy梵栀
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凉拌土豆粉怎么做
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凉拌土豆粉 1. 把所有的蔬菜洗净切细丝蒜切末,鸡蛋打散放入少许盐搅匀,平底锅倒油烧热,放入拌匀的鸡蛋液摊成薄鸡蛋饼切丝备用 2. 把土豆粉放入开水锅中煮熟捞出放入冷水中冷却后捞出沥干水分放入碗里 3. 把所有的蔬菜丝、鸡蛋丝放入土豆粉的碗中,蒜末放最上面;锅中倒少许油烧热淋在蒜末上,激发蒜香!最后加入...
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拔丝地瓜,幸福尝起来是甜的|我是家常大明星No.11的做法步骤 1. 拔丝地瓜这道菜,重点就在于怎么把糖熬到刚刚合适的程度。 2. 先把地瓜去皮,然后切成滚刀块。 3. 油锅小火烧热到100度-120度,把手放在油锅的上方10厘米左右,感觉不到烫手,...
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酸辣土豆粉的做法步骤 1. 先来做辣椒油,可以直接买老干妈辣椒酱,我是自己做的用辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,不喜欢麻的可以不放花椒粉。 2. 烧热适量植物油浇在上面调匀即可 3. 青菜摘好洗净,香葱切碎,香菜切碎。 ...
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土豆粉饺子的做法
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火腿土豆粉皮的家常做法
火腿土豆粉皮的做法与步骤 1. 土豆粉加适量水调散,磕一个鸡蛋进去搅打均匀,平底锅刷油,舀一勺糊进去晃动至铺满锅底,摊至两面黄,摊凉后切片。 2. 香菇切片,韭菜切段备用,火腿片切小,锅里放适量油,放火腿片煎至两面黄。 3. 拨到一边,爆香大蒜片,放香菇炒软,加切好的土豆粉皮翻炒,调盐和生抽,放韭菜翻炒均匀即可出锅。 ...
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材料图,这个肉馅是拌好入过味儿的,我通常的拌馅方法是先加葱姜碎及液体调味料和盐,再加蚝油和糖,再加蛋清,最后抓淀粉,有些馅料可以省掉淀粉或者蛋清) 土豆粉提前泡上。 ...
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凉拌土豆粉正宗做法/步骤: 1. 肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料;搅拌均匀后腌制五分钟 2. 烧锅开水, 加入少量的盐, 放入土豆粉;煮上2—3分钟后, 捞出来放在凉开水中 3. 碗中放入适量的芝麻和辣椒面;锅中放入油, 将油烧热至微微冒烟,倒入准备好的原料中, 最后搅拌一下 4. 烧热锅,加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;肉丝炒好后盛入碗中,再准备好胡萝卜丝, 紫甘蓝丝和黄...
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