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虾仁鱼片羹怎么做好吃 虾仁鱼片羹怎样做好吃

鱼翅虾仁羹

图老师美食

1.虾仁洗净,以厨房纸巾吸干水分,放入大碗中加入所有腌料拌匀,并腌泡约30分钟至充分入味,再加入花枝浆拌匀。

2.锅中加水至约6分满,烧热至约85℃∼90℃,将作法1放入热水中以小火煮至浮上水面约30秒钟后捞出沥干水分。

3.将鱼翅羹汤以中大火煮滚,加入作法2拌匀,盛入碗中后趁热撒上少许香菜即可。

虾仁蛋奶羹

图老师美食

1.鸡蛋打入牛奶中。

2.将鸡蛋打散成蛋奶液。

3.将蛋奶液过滤到碗中,加保鲜膜盖好,蒸锅水烧开后,放入蒸锅中小火蒸...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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