如何做家制牙签肉 怎么做家制牙签肉

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  怎么做家制牙签肉（鸡肉）好吃

  家制牙签肉（鸡肉） 1. 将鸡胸脯肉切成条块状，这样之后比较好串 2. 用牙签，把鸡肉串起来 3. 调汁，鸡蛋去蛋黄，打匀，放入料酒，盐，胡椒粉，辣椒粉，半勺酱油，把...[ 查看全文 ]

  生活迷茫555

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  家制牙签肉（鸡肉）的做法

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  花漾男女

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  牙签肉的做法_牙签肉怎么做

  标签：家常菜 牙签肉

  1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净，切成合适大小的肉块，加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀，腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀，用牙签串起 4.锅里放油，烧至5-6成热时（油冒泡），用筷子夹肉串轻放到油锅里，中火炸至两金黄 5.生菜洗净沥干水份切成细丝 6.碗里铺上生菜丝，把炸好的肉串捞出放在上面即可 菜谱小贴士： 1、如...[ 查看全文 ]

  yuyizhe

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  牙签肉怎么做？

  标签：牙签肉 里脊

  牙签肉的做法步骤 1. 把里脊肉切成片，不用太厚，然后加入花生油，生抽，黑胡椒进行腌味 2. 腌一两个钟头，烤箱200度预热5分钟，然后把肉放进去烤十五分钟即可 3. 可以根据自己口味加入孜然粉或辣椒粉 孜然牙签肉——口齿留香的美味的做法步...[ 查看全文 ]

  悔恨的自己zzq

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  牙签肉怎么做

  牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。 1猪瘦肉洗净擦干水分，剔去筋膜，再切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小片。在肉片中调入孜然粉、淀粉、白砂糖、蚝油、盐、老抽和料酒，搅拌均匀后腌制20分钟。干辣椒用剪刀剪成小段，除净辣椒籽，姜、蒜切末备用。 2将腌制好的肉片反复重叠数折，用牙签串起。中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将牙签肉放...[ 查看全文 ]

  勤奋的梓鑫

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  牙签肉

  标签：家常菜 牙签肉

  牙签肉 爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的牙签肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 孜然牙签肉的做法步骤 1. 将肉洗净后切成小块，加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。 2. 用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。 3. 锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表变稍稍变...[ 查看全文 ]

  杀夫夺妻7384

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  牙签肉串 怎么做

  标签：烹饪食谱

  牙签肉串 1. 鸡肉切小块，用盐、孜然粉（量多一点），料酒抓匀 2. 用小牙签串上，腌二十分钟 3. 锅里油九成热，下入鸡肉串，炸至变色后立即捞出 4. 等油温再次上去，重新再炸，感觉油温不高时，再捞出，待油温上来...[ 查看全文 ]

  章颖子

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  果仁牙签肉怎么做

  1辣椒剪段，精瘦肉切长片备用。2切好的猪肉，放入大碗里，加入食盐、孜然粉、生姜汁和大蒜汁，料酒、生抽、白糖、鸡精、淀粉一起，拌匀腌制20分钟以上。3腌制完毕后，用牙签串起来。4油锅温油将腰果和花生炸熟凉凉备用，牙签肉逐个下锅，炸至肉色发白变熟捞出。 5炒锅放入少量食用油，放入花椒、大蒜末和辣椒段煸出香味。6放入炸好的肉串翻炒。7最后放入腰果和花生。8翻匀，出锅装盘食用。 烹...[ 查看全文 ]

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  怎么做牙签肉好吃

  标签：牙签肉

  准备一块瘦肉，要嫩的。净重350克. 洗净，切成3厘米长，2厘米宽，0.5厘米后的片。然后放在吸油纸上一会. 待水分吸的差不多，将肉片放入容器中，加入淀粉...[ 查看全文 ]

  liuyafeng110

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  金牌牙签肉怎么做

  标签：口味食谱

  金牌牙签肉 1.里脊肉切指甲大小丁，用腌肉料兑水腌制三小时以上 2.洋葱辣椒切丁，用牙签串好 3.中热油炸一次，高温热油复炸一次，出锅撒点芝麻（可不要） 牙签羊肉 1、羊肉洗净切丁用雪碧浸泡10分钟沥干。 2、放烤肉酱拌匀腌30分钟用牙签串起来。 3、电饼铛预热放少许油将羊肉放置锅中。 4、按烤肉键烤制，中途刷一点香辣油即可。 牙签鸡肉串 一、将鸡腿剔骨剥皮起肉，再将肉切成长块...[ 查看全文 ]

  血刺炫风拭隙94

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  美味牙签肉怎么做

  美味牙签肉 1. 把猪里脊肉切成长宽各1.5厘米左右的块，放油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、料酒拌匀，放冰箱里腌制3小时以上。用牙签一块一块串好，一根牙签串一块肉。 2. 把串好的肉串放在玻璃微波用具中，开微波高火5一7分钟，每转2一3分钟打开微波炉翻转一下肉串，到肉串外面微微有点...[ 查看全文 ]

  丨语止丨

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  牙签素肉怎么做

  标签：豆制品

  牙签素肉 1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用，不需要浸泡以免太软不易成型.但如果是用干豆腐皮，就要用水泡至柔软再沥干水份.请参考流程图A的样子. 2.把一张豆腐皮折叠成长条形状，大小尺寸没有规范，随意.如流程图B所示. 3.把叠好的豆腐皮条隔2公分来回折起来，请看流程图C.然后每只用两根牙签串好，固定住. 4.烧热油锅，放宽一些素油.待油溫到8成热的时候，分批下豆腐皮串，快速翻动一下就捞出沥油.油...[ 查看全文 ]

  靠自己的努力洋

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  牙签素肉最正宗的做法 如何做牙签素肉好吃

  标签：葱花 素菜

  蔘耆素肉 1.黄芪用剪刀剪成小段；生姜切小片，备用。 2.素肉块洗净泡软沥干水分后，放入滚水中汆烫3∼4分钟后捞出，再放入凉水中沖凉，沥干备用。 3.取一砂锅，加入水300cc及步骤1的黄芪及所其他药材，开中火煮约5∼10分钟至药香味散发出来即可关火备用。 4.另一起锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤2的素肉过油后捞起沥干；再利用锅中的余油，加入步骤1的姜片爆香，再倒入步...[ 查看全文 ]

  觅人间圣贤

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  香辣牙签肉怎么做

  标签：香辣牙签肉 口味食谱

  香辣牙签肉 瘦肉洗干净 切小块,最好是不规则形状,这样炸的时候边角有点焦色更好看，加入烧烤汁一汤匙 一小勺辣椒粉 一点点盐 一点点糖 几滴白酒腌制入...[ 查看全文 ]

  1chenwgzz

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  牙签肉怎么做最好吃

  标签：牙签肉 小吃

  鸡胸肉片大片后用肉锤锤松后改刀成块， 加盐生抽料酒糖蕃茄酱和油抓腌，冰箱冷藏过夜。 用牙签把腌好的肉块串起来。 ...[ 查看全文 ]

  爸7788

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  黑椒牙签肉怎么做

  标签：黑椒牙签肉

  牙签肉 1. 将猪里脊切成大约厚一厘米的小块。 2. 放入白胡椒，食盐，辣椒粉，老抽，鸡蛋清，味极鲜，拌均匀。静候二十分钟，放入面粉。拌匀。 3. 用牙签将肉串好。 4. 锅里倒入油，烧热，加姜，爆一下，放入肉，带肉成熟即可。 牙签肉 1. 食材 2. 里脊切成条 3. 加入盐，料酒，胡椒粉，白糖，淀粉，孜然粉，抓匀腌制20分钟，葱姜蒜切...[ 查看全文 ]

  数18753786829

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  孜然牙签肉怎么做

  标签：孜然牙签肉

  孜然牙签肉 1. 准备材料，猪肉选里脊肉，喜欢吃点肥的也可以选择去皮五花肉 2. 把猪肉切片，加半个蛋清，适量的淀粉，生抽、盐、孜然粉、料酒抓匀腌制半小时 3. 把腌好的猪肉用牙签一片片串起来 4. 把青红椒切片，干辣椒剪段用温水洗一下 5. 起锅宽油，烧至五六成热时下肉片中大火炸至金黄 6. 捞出前转大火炸几秒钟，逼出肉里的油份 7. ...[ 查看全文 ]

  壮壮最牛

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  怎么吃牙签肉

  标签：牙签肉 里脊

  牙签肉（详细步骤）的做法步骤 1. 里脊肉400g 2. 切成小肉条 3. 腌肉的料我是先在碗里拌匀再码肉。首先滴一小瓶盖料酒在肉里，可去肉腥味，也可以帮助肉粘上腌料。然后开始在碗里做腌料，腌料放：盐、白糖、花椒面、五香粉、鸡精、孜然粉、黑...[ 查看全文 ]

  FU悟空

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  怎么做薄荷牙签肉好吃

  牙签肉好吃，但这种油炸的东西吃了容易上火，所以搭配一些薄荷，使肉中有薄荷的清香味，不会油腻。 1瘦肉洗净血水后切成薄片。切好的肉片放碗里，加入盐、酱油、白糖、淀粉、胡椒粉拌匀后腌制半小时。 2薄荷洗净并控干水分。 3腌好的肉片一根牙签一片肉串起来。 4炒锅上火，倒入食用油烧热，放入一半薄荷炸至微黄，然后捞出放盘中。 5放入牙签肉炸熟炸至微黄。 6放入剩下的薄荷和牙签肉一起炸至...[ 查看全文 ]

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  牙签肉教程_

  标签：牙签肉 里脊

  牙签肉（详细步骤）的做法步骤 1. 里脊肉400g 2. 切成小肉条 3. 腌肉的料我是先在碗里拌匀再码肉。首先滴一小瓶盖料酒在肉里，可去肉腥味，也可以帮助肉粘上腌料。然后开始在碗里做腌料，腌料放：盐、白糖、花椒面、五香粉、鸡精、孜然粉、黑...[ 查看全文 ]

  传递快乐的小强

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