云南风味粉蒸肉怎样做

云南风味粉蒸肉怎样做的相关文章

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  云南风味粉蒸肉怎么吃

  标签：瘦肉 家常菜

  湖北风味粉蒸五花肉 1、五花肉洗净切稍厚大片，用红腐乳汁加适量盐、味精腌半小时。 2、芋儿去皮洗净，米粉备用。 3、把腌过的五花肉片用米粉拌匀。 4、芋儿也用米粉和适量盐拌匀后放在盆底。 5、把拌好米粉的五花肉放在芋儿面上，并撤上适量清水，根据肉的多少来调整，这样蒸出来肉和芋儿口感不干。 6、高压锅蒸30分钟即可，取出后撒上花椒粉和葱花上桌。 味噌风味蒸蛋糕 1.将材料A的白味噌、...[ 查看全文 ]

  无所谓了91

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  云南风味粉蒸肉怎样做最好吃

  标签：菜系

  云南风味粉蒸肉 1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚 2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时 3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了 小诀窍 其实做粉蒸肉最好就是选五花肉，不过昆明的五花肉肥肉太多了，根本看不到瘦肉，那样的肉，猪头是不肯吃的，只好挑了瘦肉多的。粉蒸肉有一点要注意的是，如果全是瘦肉，会很难吃，要带着一点皮，...[ 查看全文 ]

  落魄无路

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  云南风味粉蒸肉的家常做法

  标签：水果

  云南风味粉蒸肉 1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚 2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时 3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了 小诀窍 其实做粉蒸肉最好就是选五花肉，不过昆明的五花肉肥肉太多了，根本看不到瘦肉，那样的肉，猪头是不肯吃的，只好挑了瘦肉多的。粉蒸肉有一点要注意的是，如果全是瘦肉，会很难吃，要带着一点皮，...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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  云南风味牛肉卷的家常做法

  标签：牛肉

  普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 ·宅在家做美味 --- 普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 元旦的时候，跟公婆一起吃了一顿必胜客。LG为婆婆点的就是---普罗旺斯风味牛肉粒炒饭。婆婆说很好吃，让我品尝了一下，回家看看能不能自己做出来。大概的记下了原料。 正巧有天焖米饭的时候，接了一通电话导致水放少了，一老一小都说太硬了！我却高兴的笑了，呵呵~~~就拿它炒饭了！ 虽然不敢说正宗，毕竟咱没神马普...[ 查看全文 ]

  聚来宝jin

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  怎样做越南风味才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  越南风味 1.把越南薄饼用温水泡软，泡到能卷的地步就行了 ，不能时间太长，要不就该烂了，呵呵。 2.我这里面包的是焯好的豆芽菜，还有抹上了韩国辣酱的生菜，包起来，即可食用，味道很好，有兴趣自己可以尝试啊！我想这道菜应该更加适合夏天的口味，呵呵。 越南风味豆腐沙拉 1.在大煎锅里中火加热蔬菜油，将蒜炒30秒左右出香味。小心地加入豆腐和花生，炒到豆腐略变褐色为止。倒入酱油再翻炒直到...[ 查看全文 ]

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  怎么做自制米粉蒸肉 怎样做自制米粉蒸肉

  标签：大米 糯米 米线

  小米粉蒸肉 1、小米洗干净，浸泡2小时； 2、五花肉切薄片，用酱油和蜂蜜腌制，至少半小时以上，记着定时给肉翻身，我是腌制2小时； 3、将腌制的五花肉一块块放进小米里，两面沾满小米后，一块块铺好在盘子里； 4、再将腌制的酱油舀两勺洒在五花肉里； 5、把铺好的五花肉上蒸锅蒸60分钟以上，我是蒸了1.5小时。 自制糖粉 1) 在家用粉碎机的搅拌罐里加入3分之2罐白砂糖， 2)开机之后看到...[ 查看全文 ]

  你的精彩我骄傲

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  粉蒸肉

  标签：家常菜 粉蒸肉

  粉蒸肉 粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是中国南方的特色菜式,起源于湖北沔阳(今仙桃市)的沔阳三蒸,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,根据烹饪方法...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来粉蒸肉教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  怎样做粉蒸肉才好吃

  标签：粉蒸肉 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法 瓜果蔬菜

  粉蒸肉 1.猪五花肉洗净切片，花椒混合葱叶剁细备用，南瓜去皮切厚片待用。 2.将切好的五花肉放入大碗中，放入姜末、酱油、花椒、料酒、胡椒、盐、糖、葱叶拌匀，腌制20分钟使其入味。 3.郫县豆瓣用油爆香倒入2中拌匀（我家这次的郫县豆酱买的不好吃，反正拌肉的时候要放油，就在这里提前炸了炸嘻嘻效果不错）。 4.大米洗净滤水加花椒、八角、桂皮等炒成微黄，放凉后去掉香料用搅拌机打碎即可。把大米...[ 查看全文 ]

  我李昌鸿

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  粉蒸肉怎样做最好吃

  标签：粉蒸肉 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法 口味食谱

  粉蒸肉 1.猪五花肉洗净切片，花椒混合葱叶剁细备用，南瓜去皮切厚片待用。 2.将切好的五花肉放入大碗中，放入姜末、酱油、花椒、料酒、胡椒、盐、糖、葱叶拌匀，腌制20分钟使其入味。 3.郫县豆瓣用油爆香倒入2中拌匀（我家这次的郫县豆酱买的不好吃，反正拌肉的时候要放油，就在这里提前炸了炸嘻嘻效果不错）。 4.大米洗净滤水加花椒、八角、桂皮等炒成微黄，放凉后去掉香料用搅拌机打碎即可。把大米...[ 查看全文 ]

  谢欧申

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  怎样做粉蒸肉最好吃

  粉蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉带皮切薄片，用料酒，少量盐，酱油，淀粉抓匀，腌制半小时，忘记拍照了，用后面一张图代一下^_^， 2. 平底锅放大米加料炒香，大米不要洗。 3. 炒料大概的数量 4. 先用中火炒微变色，再转小火慢慢炒，尽量不要停，要不会炒焦，米大概炒成这个颜色就可以了。这样调料味道会进入米里，蒸出香。 5. 米炒好后挑出调料，把米用...[ 查看全文 ]

  追忆死月2013

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  粉蒸肉怎样做才好吃

  标签：粉蒸肉 粉蒸肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粉蒸肉 1.蒸肉粉（网购四川特产）。五花肉洗净切厚片。 2.五花肉加料酒，老抽（少量），胡椒粉（可选），豆瓣酱抓匀腌制2小时。 3.腌好的五花肉加入适量...[ 查看全文 ]

  Dabin木木三

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  济南风味茄子怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  济南风味茄子 1、把茄子洗净，切4厘米长、1厘米宽的条，挂淀粉（生粉效果最好）。 2、锅内放油，六七分热的时候，把茄条逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油。 3、锅内放油，烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油，再放炸好的茄条、香菜，颠翻几下，装盘即可。 小诀窍 关键：茄条要炸挺实，才能酥脆。 倒入汁烹炒时要速度快些，口感好。 客家版风味的让茄子 1.紫色茄子洗干净斜切成块，中...[ 查看全文 ]

  1点点叛逆

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  怎样做闽南风味凤爪最好吃

  标签：凤爪

  闽南风味凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 买回的鸡爪一定清洗干净 2. 所谓A级鸡爪是个头大，饱满中间肉足 3. 自己做的当然不能省工夫，爪子用剪刀剪掉 4. 这是香料，一时心血来潮想做。而家里刚好没有香叶与草果，这里我就没用了。中药用时一定要用水洗干净 5. 喜欢有点辣的可加点朝天椒，当然了你要是喜欢也能再加点花椒 6. 开锅炒糖色，懒得开包新的冰糖。所以我用的是砂糖（很多...[ 查看全文 ]

  信俊哥保永恒

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  越南风味素米粉的家常做法 越南风味素米粉怎样吃

  标签：米粉 香菜 米线

  墨西哥风味米饭 1、在中等大小的深锅里，用中火将植物油加热。 2、将米饭放进去煎大约5分钟，频繁搅动。 3、调成小火，加生蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌。 4、再加水搅拌，盖上锅盖煮大约20分钟即可。 风味香辣凉粉 1、纯绿豆淀粉是这样的。中号饭锅，置炉上开中火，内放1料，边搅拌边煮至半透明，离火冷凉。 2、凉透的凉粉，用刀把周边划一圈，倒出切细长条放入碗内。 3、不粘锅置...[ 查看全文 ]

  jinhua12353

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  卷筒粉蒸肉

  标签：家常菜 卷筒粉蒸肉

  卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 皖南菜皖南菜贫血调理主料:猪肉(肥瘦)(400克) 籼米(125克) 辅料:油皮(50克) 调料: 桂皮(2克) 丁香(1克) 八角(2克) 白砂糖(10克) 酱油(50克) 黄酒(40克)1. 将米淘洗干净,沥去水...卷筒粉蒸肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有...[ 查看全文 ]

  迷失了的女孩子

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  粉蒸肉怎么吃 粉蒸肉的家常做法

  标签：粉蒸肉 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法 五花肉 家常菜

  粉蒸肉 1、五花肉留皮切薄片。 2、将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时（我腌制了3个小时，呵呵，贪婪！） 3、腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉。如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 4、南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。 川味粉蒸肉 ...[ 查看全文 ]

  ZFG康康

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  家常粉蒸肉怎样做才好吃

  标签：家常粉蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常粉蒸肉 1.将五花肉切成小块；番薯去皮洗净，切成滚刀块备用 2.将豆瓣酱、老抽、料酒、鸡粉、盐、花椒粉、胡椒粉、食用油，加入到肉块中拌匀，静置20分钟 3.往肉块中倒入蒸肉米粉...[ 查看全文 ]

  徐州摇曳蛋蛋

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  怎样做米粉蒸肉最好吃

  米粉蒸肉正宗做法/图解/步骤： 大米加几粒花椒放进铁锅 开始翻炒，等待大米出来米香味，微微发黄就可以出锅了 大米盛出来凉透 放到料理机里 打成米粉 选择上好五花肉 切大片，稍微厚一点好吃 ...[ 查看全文 ]

  zkx41995

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  怎样做红薯粉蒸肉最好吃

  红薯粉蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先把肉切成片状，肉的挑选看个人喜欢。我挑的偏瘦的！ 2. 我选的蒸肉粉为麻辣味的！这个亲们自己决定！ 3. 往切好的肉里添加蒸肉粉，倒入适当的玉米油和酱油然后拌匀！一定要让每块肉都沾上粉！ 4. 然后把红薯洗净切块铺在蒸锅底部！打底的可以用紫薯，芋头，土豆，南瓜，青豆，豆角，这些都可以做打底菜！按亲爱好挑选打底菜吧...[ 查看全文 ]

  十仔0

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  怎样做麻辣粉蒸肉最好吃

  麻辣粉蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先把五花肉切成片，用盐巴味精大蒜腌制，加点生抽，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒粉，然后把蒸粉倒进去搅拌均匀，记得蒸粉和肉的搅拌要不干也不湿，不能有太多水分了 2. 蒸粉是这样的，外面买很便宜，不可以用淀粉和其他粉代替哦，只能用这种 3. 可以把你喜欢吃的菜切成这样小块，我放的是红薯和土豆，土豆因为他本身味道不重所以要加盐...[ 查看全文 ]

  peipeizhizhi1

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