1.将除了可乐之外的所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为可乐卤包。
2.卤包和可乐、酱油一起放入锅子中,浸泡20分钟备用。
3.开大火,放入酒、姜片,煮滚后即完成可乐卤汁。
1、花枝去皮洗净切成圈状,蒜米切成末。
2、锅里倒入一点油爆香蒜末。
3、倒入花枝略炒,加入盐、味精、胡椒粉和水。
4、待汤汁煮沸就可以装盘了。