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正宗烧腊小炒做法

腊味小炒皇

腊味小炒皇

1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。

2、腊肉提前用水泡下,切片。

3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。

4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。

潮州小炒皇

图老师美食

1、主要原材料:其实鱿鱼用不了多少,可是人家就一个一个的卖,没办法!海蜇皮一点就够,这道菜里边的主要原材...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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