1、将莴苣、胡萝卜、鸡腿菇切成丝备用。
2、锅中倒入油,放入胡萝卜和鸡腿菇丝煸炒2分钟。
3、放入莴苣丝炒至成熟,再放入盐和葱翻炒调味即可出锅。
1.胡萝卜、大葱洗净切斜丝,绿豆芽掐根后冲水沥干备用。
2.锅中烧开水,加入适量盐,油,放入胡萝卜丝、绿豆芽,焯水两分钟,捞出沥干放大碗中,加入大葱丝,调入盐、糖、白醋、红椒碎、味精。
3.锅中倒入油,小火炒香花椒,待花椒变色后捞出花椒不要,...[ 查看全文 ]