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红枣山药排骨汤如何做?

红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤

1. 小排洗净入沸水里焯烫出血水洗去浮沫放在煮锅里,加水没过排骨大火烧开,放料酒, 少量醋, 姜,上盖转小火煮60分钟左右

2. 山药去皮洗净切滚刀块, 红枣和枸杞冲洗干净,把山药, 红枣, 枸杞放进煮锅里,小火继续煮40分钟左右, 关火放适量盐即可

小诀窍

山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

淮山枸杞红枣炖排骨

枸杞红枣炖排骨[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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