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菠菜炒鸡蛋的做法 最正宗菠菜炒鸡蛋的做法

没能做成菠菜酪 就只能是菠菜炒蛋

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1、鸭蛋打散。

2、菠菜整棵清洗干净,放在沸水里焯。

3、然后浸泡在冷水里降温,保持鲜绿。

4、如挤衣服那样挤干菠菜水分。

5、用刀切段,半个食指长。

6、热锅,下适量花生油,下菠菜翻炒。

7、接着将蛋液倒入菠菜,全部覆盖,撒上盐和少许糖。

8、等待蛋的一面已经成型,用铲子切开翻面,连续炒几下即可。

菠菜木耳炒蛋

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1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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