1、葱姜炝锅,加入辣尖椒翻炒。
2、然后放入牛肚,大火爆炒。
3、加入青椒、生抽。
4、最后放入蒜片翻炒几下,装盘。
一定要加辣尖椒,不然不出味。
1.仔排斩小块拿少许盐和酱油,淀粉抓上;
2.尖椒切滚刀块,大蒜粒稍拍扁剥出;
3.热油下仔排翻炒,中间喷两次白酒;
4.仔排香味出来也差不多了,倒入蒜粒,然后尖椒,撒少许盐,继续翻炒;
5.最后喷...[ 查看全文 ]