1、芹菜摘叶洗净,切成细丝;干丝洗净沥干备用;胡萝卜去皮后切成丝备用;
2、煮锅烧适量开水,先放入干豆腐丝焯水一分钟。
3、撒上适量的盐,放入红萝卜和芹菜丝焯约30秒,捞出沥干水分。
4、大蒜、葱花切成细末。
5、焯好的三丝放入盆里,加入花椒油、芝麻油、大蒜、盐、白糖、葱花拌均即可。
1.将红、黄、绿椒、小葱叶切细丝...[ 查看全文 ]