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怎样做辣炒蛏子好吃 辣炒蛏子最正宗的做法

辣味蛏子

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1.蛏子用净水(加盐与油少量,目的为了让蛏子吐出泥沙)泡3个小时,后沥干水分放入开水锅中煮熟,沥干放入容器中。

2.将所有配料放入蛏子上面。

3.关键的一步哦!热锅上烧油,待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上,方法有点类似白斩鸡调料做法。好啦,香喷喷的辣味蛏子做好了,开动啦!

蛏子炒鸡蛋

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1、蛏子肉洗净.用开水煮熟;木耳洗净切片。

2、鸡蛋打入碗内,加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。

3、炒锅注油烧热,放入葱姜末...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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