1.猪脚剁小块,洗净,淖去血水
2.再次洗净备用
3.所有调料倒入高压锅,加姜片
4.大火上汽后转小火30分钟
5.出锅后再大火收汁
1.肉切方块
2.取砂锅一个,放肉倒啤酒放八角,桂皮,酱油,冰糖
3.大火烧开,小火慢炖2小时,加盐调味大火收汁
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