1、排骨淖水,全部材料放到炖锅,大火开后转小火炖3小时。
2、加盐调味出锅。
1.排骨放入沸水中汆烫2分钟,捞出用清水冲净血沫
2.将八角、桂皮、陈皮、丁香、枸杞、白胡椒粒、甘草、桂圆装入汤料包
3.锅中放入足量清水,放入调料包,加入老抽和盐,大火煮至沸腾,放入猪排骨段、大蒜瓣、香菇,再次沸腾后转中小火煮约一个半小时即可