1、肉馅:猪肉、多一点葱姜末、生抽、盐、白胡椒、香油、花椒油、飞过水的青菜,搅拌均匀,包入馄饨皮中。
2、开锅,煮熟馄饨,捞起。
3、另起锅,加盐、白胡椒、葱姜、干海米,开锅后,打个荷包蛋,8成熟即可。
4、把汤码入馄饨碗中,撒上甜蒜和香椿末就好了。
1.肉肉切薄片加鸡蛋进搅拌机打成泥,撒盐再搅拌上劲,取一馄饨皮挑了肉肉然后双手一挤就是一个!(我的懒人包法,巨简单,咱自己吃又不卖钱,才不包什么好看的形状,再说了,...[ 查看全文 ]