1.梅花肉洗净,切成1公分厚的肉片备用。
2.将作法1的肉片,以姜汁烧肉酱拌匀腌渍3小时以上。
3.将作法2的肉片放上网架烧烤,并不时涂擦烧肉酱,烤约5分钟即可。
1.猪肉末加调料混合,顺着一个方向拌匀
2.锡纸抹油,把肉末倒在上面
3.盖上保鲜膜
4.用擀面棍擀成薄厚均匀
5.刷上蜂蜜水,洒熟白芝麻
6.中上层,180度30分钟
7.翻面,刷蜂蜜水,洒熟白芝麻,18...[ 查看全文 ]