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炝拌菜花的做法

炝拌豆角

图老师美食

1、豆角撕去筋,斜切成小段。

2、在沸水中煮熟,捞出控干水分。

3、趁热放入盐,搅拌均匀。

4、放入白醋、味精。

5、植物油烧热,放入花椒粒炸香。

6、捞出花椒粒,将热油倒在豆角上。

7、加香油,搅拌均匀,盛盘。

小诀窍

豆角一定要煮熟,煮的时候不要盖锅盖,否则豆角容易变黄。也可以根据个人口味,加蒜泥或者辣椒凉拌。

炝拌豇豆

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1.豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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