1.热锅,加入沙拉油,放入所有材料A用小火慢慢炒香后,沥除材料A。
2.将洋葱末倒入作法1中,充分拌炒至洋葱末呈深褐色,再加入蒜泥、姜泥拌炒,续加入水、蕃茄煳、蕃茄丁、盐拌炒均匀,炒至水分蒸发呈秾稠状。
3.作法2中加入材料C混合拌炒均匀即可。
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