蛋黄小小酥最好吃的做法

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  怎样做花生小小酥最好吃

  花生小小酥正宗做法/图解/步骤： 1. 花生米放入烤箱预热200度，8分钟左右 2. 准备好材料 3. 花生米用保鲜袋装好，用擀面杖擀碎 4. 不用太碎 5. 黄油切小块软化 6. 加糖粉打发黄油 7. 再加入蛋黄（蛋清不用） 8. 打发好的黄油 9. 筛入低筋面粉 10. 用刮刀拌匀 11. 加入花生碎 12. 搅拌均匀 13. 用手取小部分搓成圆，放...[ 查看全文 ]

  紫沐白災

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  怎样做坚果小小酥最好吃

  坚果小小酥正宗做法/图解/步骤： 1. 先来张全家福 2. 把花生剥好，坚果剥好 3. 坚果炒熟或者放烤箱烤出香味后，碾碎 4. 黄油软化后，放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松。 5. 打发好的黄油 6. 低筋面粉筛入黄油里，用橡皮刀翻拌均匀 7. 倒入坚果碎 8. 把面团揉成一个个小圆球，小圆球上刷上一层蛋黄，可以放点芝麻装饰，也可以不放。175度...[ 查看全文 ]

  欢乐大丸子

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  怎样做大大的蛋黄的蛋黄酥最好吃

  大大的蛋黄的蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 把生蛋黄泡在酒里15分钟（生蛋黄好吃），烤箱150度15分钟。 2. 用豆沙馅包裹住咸蛋黄。 3. 搓圆，现就做好了。 4. 把水油皮和油酥皮和好，都分成15份。 5. 用水皮包裹油皮，擀开，卷起，三次，每次都盖上保鲜膜静置15分钟，再做下一次。 6. 把皮擀开，包上馅料，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱上火200下火180，中层...[ 查看全文 ]

  时空恋traveler

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  怎样做蛋黄酥最好吃

  蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 把水油皮和油酥分别和成面团 盖保鲜膜饧15分钟 2. 把水油皮分成一个20克的小剂子 油酥分成一个15克的小剂子(18个) 3. 把水油皮压扁包入油酥收口 4. 全部包完 5. 压扁用擀面丈成成牛舌状 6. 卷起(擀的越长卷的越多层 酥层越多) 7. 再次擀成牛舌状 再卷起 8. 全部卷好 用保鲜膜盖住饧15分钟 9. 取豆沙...[ 查看全文 ]

  凝意521

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  葱香小小酥怎么做最好吃

  标签：葱香小小酥

  葱香小小酥的做法 步骤1.面粉倒入盆中，打一个鸡蛋进去。 步骤2.放tulaoshi进去一勺盐。 步骤3.把葱花倒进去，用筷子搅拌均匀。 步骤4.把黄油放微波炉化开，边倒黄油边用筷子搅拌。 步骤5.直到搅拌至面粉成一个个小面团。 步骤6.用手把面揉成面团。 步骤7.用手揪成一个个小...[ 查看全文 ]

  大临沂小平头

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  怎样做抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥最好吃

  抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1 把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌40分钟至完全阶段。 2 呈可拉出大片薄膜状的面团。（此步很关键） 3 盖上保鲜膜醒30分钟。（此步很关键） ...[ 查看全文 ]

  花裤衩的娃

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  怎样做【蛋黄酥】--酥酥酥到掉渣的美味月饼最好吃

  【蛋黄酥】--酥酥酥到掉渣的美味月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄剥好备用，注意要把上面一层薄膜去掉～可以先放入烤箱170度烤5分钟，也可以不烤直接用～whatever，随意随意～ 2. 油皮材料混合，揉匀，最好揉出膜，比较有韧性～擀皮的时候不易破～揉好松弛半小时、天太热可以放冰箱～ 3. 油酥材料混合，揉均匀～也放半小时松弛～一样，太热放冰箱，不能让面团温度太高～...[ 查看全文 ]

  QQ453845938

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  怎样做彩色蛋黄酥最好吃

  彩色蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1 油皮原料：中筋面粉150克、猪油50克、糖粉30克、水60克酥皮原料：底筋面粉120克、猪油60克、抹茶粉5克、紫薯粉5克、草莓粉5克油皮和酥皮的原料分别混合揉成面团，油皮要多揉一会，把面的筋性揉出来 2 揉好的油皮面团分成30g每个 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做豆沙蛋黄酥最好吃

  豆沙蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 红豆泡一夜，用电饭煲煮熟，压成泥，先放油再放豆沙放糖在锅内炒干。 2. 300克面粉+80克油+20克糖+2克盐+90克水，和面揉成团，包保鲜膜醒30分钟。 3. 180克面粉+80克油，和面揉成团，包保鲜膜醒30分钟。 4. 将两个面团揉成长条，各等分20份。 5. 水面压扁包油面团，捏紧封口朝下。 6. 将面团用擀面杖擀成椭圆形薄片，...[ 查看全文 ]

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  怎样做枣泥蛋黄酥最好吃

  枣泥蛋黄酥正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所需要的材                   2 先把红枣洗好，泡20分钟，取出枣核                   3 奶锅放少量水，加入红枣煮10分钟            ...[ 查看全文 ]

  Hi亲爱的明天

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  怎样做莲蓉蛋黄酥最好吃

  莲蓉蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1 准备材料。 2 将油皮材料，细砂糖与普粉混合过筛。 3 加入猪油，搓成屑状，加水揉至表面光滑，盖好保鲜膜，静置30分钟。 4 将油酥材料中的低粉过筛...[ 查看全文 ]

  红军帽

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  怎样做红豆蛋黄酥最好吃

  红豆蛋黄酥正宗做法/步骤： 1.材料A的红豆泡水4-6小时，然后倒出水分，加入600ml水，高压锅上汽后15-20分 2.稍微冷却后加入糖，混合，然后压成红豆 泥 3.压好的红豆泥放入搅拌机打成豆沙 4.材料B的红豆加150ml水，泡2个小时，直接倒入高压锅，上汽后15-20分钟关火 ...[ 查看全文 ]

  发国皓顿鞋包

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  怎样做肉松蛋黄酥最好吃

  肉松蛋黄酥正宗做法/步骤： 把水油皮的材料，统统扔进面包机，搅拌至出膜。大概半小时左右。 将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。 水油皮每个分成15g的小团。 将油酥包裹在水油皮里，并擀一次，卷一次。连续三次。 压成圆形后，先放入一层肉松，可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。（蛋黄可以之前先180°烤5分钟） ...[ 查看全文 ]

  艺海丛舟

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  怎样做蛋黄芝麻酥最好吃

  蛋黄芝麻酥正宗做法/步骤： 黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化 加入过筛的低粉和小苏打 粉类和黄油拌匀成团 分割成每个5g左右的小团 沾上芝麻，按扁放进烤盘里 170°烤10分钟左右即可 [ 查看全文 ]

  钢铁一般的男人

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  怎样做经典蛋黄酥最好吃

  经典蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 1.咸蛋黄喷白酒入烤箱150度中层烤10分钟至冒油即可，取出对半切。 2. 2.豆沙分15克一份，若干个。 3. 3.油皮和油酥各揉成团放置20分钟。 4. 4.油皮分10克一份，油酥分5克一份。 5. 5.油皮压扁包入油酥。收口向下放置15分钟。 6. 7.将皮擀成牛舌状。 7. 7.从下往上卷起放置10分钟。 8. 8.豆沙压扁包入蛋黄，...[ 查看全文 ]

  f大鹏展翅f

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  蛋黄酥

  标签：家常菜 蛋黄酥

  蛋黄酥 配 料:材料A:咸蛋黄10个(总结下来,还是用一整个包进去好!)红豆沙馅400g我没有用到那么多!材料B:高筋面粉80g低筋面粉80g糖粉30g油55g水70g材料C:低筋面粉220g油90g材料D:蛋黄汁1个黑芝麻少许·操 作准备,把咸蛋黄喷点白酒放入烤箱以180度烤约7-8分钟至半熟,待凉切成两半备用...下面就由图老师网为大家提供蛋黄酥，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 蛋黄酥的做法步骤 1. 将油皮材料混...[ 查看全文 ]

  无可取安陆

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  怎样做不流沙的流沙酥球蛋黄酥最好吃

  不流沙的流沙酥球蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 一鸭蛋黄加入黄油蒸25分钟水开上汽25分钟 2. 二蒸好的蛋黄加入朗姆酒捣碎 3. 三依次加入砂糖 奶油 香草精最后加入吉士粉 4. 四等量搓成球 5. 五准备酥皮 6. 六 7. 七烤盘放油纸 8. 八 9. 九烤箱180°25分钟烤十分钟后刷蛋液撒芝麻 10. 十非常好吃糖自己控制 搜索不流沙的流沙酥球...[ 查看全文 ]

  雨季260

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  怎样做苏式豆沙蛋黄月饼（豆沙蛋黄酥）最好吃

  苏式豆沙蛋黄月饼（豆沙蛋黄酥）正宗做法/图解/步骤： 将水油皮面团和油面团分别和其所有配料混合揉成光滑的面团。等分成9份，松弛15分钟。如果天气热油面不好操作可进冰箱冷藏后再用。取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。把油面团放在压扁的水油皮面团上。用水油皮面团把油面团包起来。包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片...[ 查看全文 ]

  死于乱刀

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  怎样做黄油版蛋黄酥最好吃

  黄油版蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 分别把油皮和油酥所需原料混合，揉至表面光滑即可，松弛20分钟，然后分别分割成15份。 取一份油皮包裹住一份油酥，封口，擀开，由上往下卷起，松弛15分钟。 再擀成长条，由上往下卷起，松弛15分钟 从中间切开为二，拿一块压平擀成薄片，豆沙包住半个蛋黄，蛋...[ 查看全文 ]

  疏狂涂醉

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  怎样做红豆蛋黄酥———Ludy最好吃

  红豆蛋黄酥———Ludy正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步 水面 面粉400g过筛 糖分60g 水200g 油110g 用四支筷子和面 用保鲜袋包起来 20分钟 2. 第二步 油110g 面粉240g 过筛 四支筷子和面 保鲜膜包起来 20分钟 3. 看图 4. 看图 5. 看图 6. 看图 7. 看图 8. 刷蛋黄液 撒芝麻 放入烤箱200度 20分钟 中间档位 9. 出锅～ 搜索红豆蛋黄酥———Ludy做...[ 查看全文 ]

  用户无法修改77

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