怎么做农家红烧鸡 最正宗农家红烧鸡的做法

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  农家红烧鸡的吃法

  标签：猪肉

  农家红烧鸡 1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。 2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion）， 切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹 杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的 小块。 3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）...[ 查看全文 ]

  lylyjohnson

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  农家红烧鸡的家常做法

  标签：猪肉

  农家红烧鸡 1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。 2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion）， 切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹 杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的 小块。 3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）...[ 查看全文 ]

  忘扬夕

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  红烧鸡翅怎么做 最正宗红烧鸡翅的做法

  标签：红烧鸡翅 红烧鸡翅的家常做法 鸡翅 生抽 凉菜

  红烧鸡翅 1.姜洗净，去皮；切片。大蒜、小米椒洗净；备用。 2.鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子。 3.水烧开，然后把鸡翅倒入锅子里，汆下，捞起备用。 4.锅中放食用油，开火烧热，放入姜片、大蒜，小米椒爆香后，下入鸡翅，煎至两面金黄色，然后放适量米酒。 5.倒入可乐，盖上盖子，以中火烧开。 6.然后转小火焖约25分钟。 7.期间，注意翻动，使色值均匀，等可乐快烧干时，大火收汁，鸡翅即可...[ 查看全文 ]

  DH13436987331

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  红烧鸡翅怎样做 最正宗红烧鸡翅的做法

  标签：红烧鸡翅 红烧鸡翅的家常做法 鸡翅 生抽

  红烧鸡翅 1、鸡翅焯水捞出控干用油把鸡翅煎两面微黄。 2、放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。 3、倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒、冰糖。 4、大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。 5、全程大火烧，直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。 红烧鸡翅 1.将鸡翅洗净后，划上一刀，再放入锅中与青葱、姜、水煮至滚沸后，捞出沥干水分备用。 2....[ 查看全文 ]

  骑着蜗牛瞎转悠

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  红烧鸡爪的做法 怎么做红烧鸡爪好吃

  标签：红烧鸡爪 鸡爪 酱油 家常菜

  秘制红烧鸡爪 1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好） 3.锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟 4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干 5.鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪 6.煮开后，加一汤匙料酒 7.加入两片姜 8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包...[ 查看全文 ]

  高级营养小峰

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  怎样做农家腐竹红烧肉好吃 农家腐竹红烧肉最正宗的做法

  标签：农家腐竹红烧肉 腐竹

  红烧肉 1、五花肉清洗干净，放入锅里煮5成熟，（煮时放葱节和老姜片、料酒） 2、捞出沥干水分，五花肉上抹上老抽，特别是皮子上抹均匀待用 3、热锅里少放油，再少放点酱油，把五花肉放进去，皮子朝下，把皮子煎黄即可，捞出切成小方块。 4、从新起锅放油，放入八角、花椒、辣椒、冰糖、五花肉翻炒均匀，掺水淹过肉，中小火焖，把五花肉焖粑收汁即可。 红烧肉 1、小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切...[ 查看全文 ]

  王岩东2012

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  怎样做红烧鸡翅好吃 怎么做红烧鸡翅好吃

  标签：红烧鸡翅 红烧鸡翅的家常做法 鸡翅 生抽 家常菜

  红烧鸡翅 1、超市买的冷冻鸡翅提早取出解冻、洗净、腌渍。腌渍方式：姜丝、蒜末、红酒少许、生抽，抓腌。 2、腌渍20分钟后，平底锅中加入少许油，放入鸡翅做翻炒，注意中火快炒。 3、在鸡翅变色后，加入自制的照烧酱，做法：生抽2大匙、红酒半匙、白糖3/4大匙、老抽1/2茶匙，搅拌均匀。根据自己口味放入适量清水，倒入锅中，收汁。 4、此时可适量倒入啤酒，注意不要超过半罐。 5、在汤汁将近收干的时...[ 查看全文 ]

  闷骚的阿文

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  红烧鸡的做法 小孩多吃红烧鸡身体壮

  标签：红烧鸡的做法 养生食谱

  红烧鸡的做法 小孩多吃红烧鸡身体壮 红烧鸡是一道很常见的家常菜肴，很多人都喜欢在家自制红烧鸡来食用，可是很多人不知道红烧鸡怎么做比较好吃，那么大家知道红烧鸡的做法吗?下面图老师小编就为大家介绍一下红烧鸡的家常做法吧。 红烧鸡的做法非常的多，而且小孩子和老人多吃红烧鸡对身体有很大的好处，下面大家就一起来看看如何制作出美味的红烧鸡吧。 做法一 材料...[ 查看全文 ]

  MG8U1Q

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  红烧鸡块怎么做

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法 猪肉

  红烧鸡块 1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。 2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。 红烧鸡块 1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片...[ 查看全文 ]

  fay219818

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  红烧鸡腿怎么做

  标签：红烧鸡腿 猪肉

  红烧鸡腿 1.将鸡腿洗净斩小块，在开水中过水，捞起。 2.锅中坐油，3。5片姜片炸香。 3.倒入鸡腿，稍翻炒见变色。倒入酱油，咭汁，加半碗水，放入八角，香叶。开大火烧开，继续滚20来分钟左右，放入冰糖一把，见汤汁粘稠即可关火。 红烧鸡腿 1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。 2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。 3.这个时候一次...[ 查看全文 ]

  josephraywu

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  红烧鸡脖怎么做

  标签：红烧鸡脖 猪肉

  红烧鸡脖 1.鸡脖去掉鸡皮，洗净过开水，然后再冲洗干净控水。 2.炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，然后加适量水大火烧开，改小火，加生抽、老抽，再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮，约20分钟后加盐，开中火，把汁水慢慢收干即可。 小诀窍 我馋辣的了，加了不少红辣椒，一大碗我自己全部干掉！吃得满头大汗很是过瘾，然后还洗了几片生菜蘸碗底的汁吃也是很爽呢！ ...[ 查看全文 ]

  紫色滴殇

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  红烧鸡翅怎么做

  标签：家常菜 红烧鸡翅

  红烧鸡翅中 1.姜，蒜切大片。鸡翅放入沸水中焯去血水，盛出沥干 2.锅里一点底油，将冰糖倒入，烧至溶解呈黄色 3.将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色 ...[ 查看全文 ]

  辽宁舰18

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  红烧鸡心怎么做

  标签：红烧鸡心 家常菜

  鸡心准备好，用手将内部的污血挤干净，再用清水冲洗干净 干底锅中放少许油，小火，将大蒜煸炒出香味 将鸡心入锅中，煸炒至表面发白，倒些料酒去腥 ...[ 查看全文 ]

  生濑壤哨

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  红烧鸡爪怎么做

  标签：家常菜 红烧鸡爪

  红烧鸡爪 1.鸡爪1斤，剪指甲，切成2半，汆水洗干净 2.用盖过鸡爪的水量，加一片姜片，煮鸡爪大概20分钟 3.捞出鸡爪备用。第2天才红烧的话，鸡爪用生抽，老抽拌匀放置一碗。如果直...[ 查看全文 ]

  不存在括

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  农家腐竹红烧肉怎么做

  标签：家常菜 农家腐竹红烧肉

  腐竹红烧肉 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用 2.无花肉带皮切丁,生姜切片 3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香 ...[ 查看全文 ]

  68250041985wan

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  红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块如何做？

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法 鸡肉 酱油 家常菜

  朝天椒红烧鸡块 1.将鸡切成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用。 2.将锅烧至7成热后，加入色拉油，将鸡块放入，放入足够多的油，以能盖住鸡块为宜，鸡皮呈金黄色时捞起。 3.倒去锅中多余的油，放葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒（朝天椒），爆香后倒入鸡块。随后添加豆瓣酱、酒、酱油、盐、糖，上色后倒入适量的汤。 4.盖上锅盖在大火上煮滚后，用小火焖1个小时左右，撒上香菜即可。 小诀窍 1、...[ 查看全文 ]

  小布的人生

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  红烧鸡脚怎么做

  标签：红烧鸡脚

  红烧鸡脚 1. 冷冻的鸡脚买回来解冻后焯水，待用 2. 锅内油热放入葱姜蒜爆香后放入鸡脚 3. 稍微翻炒后放入酱油，料酒，一点点的醋，放点水《和鸡脚持平的水就行了》 4. 最后调味，《放糖收汤汁》装盘《根据自己的口味...[ 查看全文 ]

  RAIN798wh

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  家常红烧鸡怎么做

  1：鸡切块洗净，锅中水煮沸，倒入鸡块焯水，洗净滤掉水备用。 2：准备老姜片，大蒜，干辣椒段，干花椒。 3：锅里放油烧热，放入两勺豆瓣一勺白糖，开小火慢慢煎出糖色。 4：将大蒜，老姜，辣椒，花椒，倒入锅中开大火爆炒出香味。 5：倒入鸡块翻转，放入适量老抽，加水大火烧至沸腾。转为中火盖上锅盖，炖上20分钟左右。 6：揭开锅盖开大火收汁，放入鸡精 ，味精...[ 查看全文 ]

  三无青年i

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  正宗红烧鸡翅的做法

  标签：红烧鸡翅的家常做法

  鸡翅简直就是一种万能的食材，煎、炒、烤、炸都很好吃，跟孜然、烧烤汁、卤水任何调味料都是百搭的。 1准备好材料。 2鸡中翅洗净，放沸水中焯烫1分钟后捞起洗净沥水。 3烧热油锅，爆香姜片，下鸡中翅煎至两面金黄。 4往锅内加入少许清水，调入老抽、淡口酱油、八角、桂皮，转小火焖煮至鸡翅均匀上色，汤汁收干时加入砂糖、鸡精调味，再撒上小葱圈装饰即可。 [ 查看全文 ]

  chenglu1946

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  正宗红烧鸡块的做法

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法

  鸡块剁块洗净，加入盐，味精，少量的油腌制二十分钟。 起油锅，锅里放入姜片爆香。 倒入鸡块翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  海深不蓝丶半梦

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