1、将辣椒丁、洋葱丁、鸡蛋放一起,加盐、花椒面、葱末搅拌。
2、锅里放油,下材料炒熟。
3、加入豆瓣酱,翻炒,好了。
1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里,依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下~
2.而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却
3.冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下
4.最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可