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吉祥老鸭煲怎么做?

青红萝卜煲老鸭

青红萝卜煲老鸭

1.青红萝卜去皮切块。

2.所有材料入锅,与汆水后的鸭块一起猛火煮开,文火慢慢煮,三小时后调味搞定。

老鸭芋艿煲

图老师美食

将笋干用流动水漂洗数次,洗去表面浮土,再放入淘米水中浸泡2天,使其泡发回软,随后用手将笋干对半劈成两半,再撕成细细的丝,再用沸水煮制15分钟,去除笋干中的涩味。

老鸭去除内脏及头、脚、屁股,再用流动水冲洗干净待用。香葱洗净,切成斜丝。

将芋艿用流动水冲洗去表面泥...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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