1.青葱切段状(葱白与葱绿皆要)。
2.将材料A炒香去除菜渣,改小火后加入材料B,熄火拌匀待凉时装罐即可。
1、龍利魚1片用廚房紙巾吸乾水份切片,加入料酒3匙、鹽一點點、香油一點點和澱粉1匙抓勻醃一下。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、蔥1支切花。
4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。
5...[ 查看全文 ]