1 先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里;
2 红枣冲洗干净,老姜去皮切片;
3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水;
4 小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;
5 再炖10分钟,冰糖溶化后即可。
1.花...[ 查看全文 ]