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1.鸽子一只洗净后分四块,淖水
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2016-05-03
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正宗茶树菇炖鸽子汤的做法
茶树菇炖鸽子汤 1.食材:新鲜茶树菇和乳鸽。 2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。 3.将乳鸽焯烫一遍。 ...
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冬瓜老鸭薏米汤 1.烧热锅,不用放油,把斩成大件的鸭肉和拍扁的生姜放进去,煎出鸭油,把鸭皮煎至略带金黄 2.翻面,继续煎至金黄 3.加入大约1汤匙的白酒,翻炒几下 4.把煎透的鸭子捞起,放在水龙头下面冲洗干净油脂 5.冲洗干净的鸭子和洗干净的薏米,拍扁的生姜一起放进汤煲,加入6—8碗的清水,大火开后,撇干净浮沫,转中小火煲1.5个小时 6.冬瓜去瓤,用刷子刷干净外皮,带皮切大件,把火转至大火...
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怎么做冬瓜薏米炖鸭汤好吃 冬瓜薏米排骨汤 冬瓜和薏米都有祛湿的功效,适合夏天的养生汤 材料 冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐 做法 1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅 2. 薏米洗净之后放入砂锅 3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用 4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时 5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可 小诀窍: 薏米不容易煮,而且有生水味道,可...
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原盅椰子炖鸽子 1. 市场买鸽子宰杀好,椰子开盖,倒出椰汁备用。(卖椰子小贩可以帮忙开盖) 2. 把鸽子洗净焯水,撇去浮沫,建议凉开水冲洗一下。 3. 把焯过水滴鸽子和红枣、枸杞一起放入椰子里,倒入椰汁后隔水炖两个半到三个钟。然后就可以美美滴享用了,香到不行啊(^o^)
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正宗虫草花炖老鸽汤(鸽子)的做法
虫草花炖老鸽汤(鸽子) 1. 老鸽洗干净,切块。 2. 瘦肉洗干净。 3. 切块。 4. 老鸽、瘦肉出水。 5. 虫草花、红枣、杞子洗干净,红枣须去核,否则会燥。 ...
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