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烧竹笋如何做 烧竹笋最正宗的做法

竹笋烧咸肉

竹笋烧咸肉

1.洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;

2.竹笋洗净,切块;

3.重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥;

4.放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精炒匀即成。

竹笋烧肉

图老师美食

1.把五花肉切块,用热水焯一下

2.把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩

3.锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色。不...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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