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苹果咖哩鲷鱼排怎样做 最正宗苹果咖哩鲷鱼排的做法
苹果咖哩鲷鱼排怎样做 最正宗苹果咖哩鲷鱼排的做法
苹果咖哩鲷鱼排
1.鱼排用盐及黑胡椒粗粉腌10分钟。
2.鲷鱼两面沾一层面粉,再沾蛋液,然后裹一层面包粉,放进180℃油锅炸至金黄色。将调味汁淋在鲷鱼排上即可。
苹果咖哩鲷鱼排调味汁
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2016-05-03
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鱼
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正宗苹果咖哩鲷鱼排调味汁的做法
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苹果咖哩鲷鱼排调味汁 食材: 高汤500cc,橄榄油2汤匙,白酒20cc,苹果1颗,洋葱1/2颗,蒜头4颗,盐1小匙,黑胡椒粗粉适量,咖哩粉1又1/2汤匙 做法: 1.洋葱、蒜头分别切成小粒,苹果去皮切小粒备用。 2.取一锅放入橄榄油,爆香洋葱、蒜头,再加入碎苹果拌匀,倒入高汤、白酒,加盐与黑胡椒粗粉,以小火煮15分钟,待汤汁滚沸,放入咖哩粉迅速搅拌均匀,即成调味汁。 苹果咖哩卤包 ...
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黄金鲷鱼排正宗做法/图解/步骤: 1. 用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片; 2. 准备好其他原材料: 淀粉、鸡蛋和面包糠; 3. 腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉; 4. 裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下; 5. 最后放入面包糠中滚一下, 让鲷鱼片表面都裹上面包糠; 6. 油锅烧至六成热, 放入鲷鱼片; 7. 炸至金黄后捞出控油; 8. 摆放入盘中, 表面撒上泰式辣...
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