最正宗巧克力冰激凌的做法 怎样做巧克力冰激凌

最正宗巧克力冰激凌的做法 怎样做巧克力冰激凌的相关文章

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  巧克力冰激凌的做法

  标签：巧克力冰激凌

  巧克力冰激凌 将蛋黄打入一个不锈钢锅中,用打蛋器搅打至颜色变浅,浓稠; 倒入200克雀巢淡奶油,隔热水加热至85度,其间要不停的搅拌; ...[ 查看全文 ]

  咪大就是美

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  巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌的做法

  巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌 1. 首先奶油加糖打发 2. 巧:牛奶加糖进微波炉叮热，加可可粉搅拌均匀。 3. 加巧克力融化拌匀，加蛋黄拌匀，加奶油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  Cirus魔咒

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  巧克力冰激凌的吃法

  标签：巧克力冰激凌

  巧克力冰激凌 1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。 2.可可粉直接加入冷却的蛋黄液中。 3.淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻。 4.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时以后就可以吃了...[ 查看全文 ]

  lkd51089

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  巧克力冰激凌的家常做法

  标签：巧克力冰激凌

  巧克力冰激凌 1. 牛奶加糖煮热 2. 趁热加入切碎的巧克力，待巧克力融化即可，然后隔冰水降温 3. 淡奶油打发至粘稠状 4. 降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里 5. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时 6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出 7. 倒入冷藏1小时的巧克力奶液 8. 安装在面包机上 9. 启动面包机冰...[ 查看全文 ]

  ∧蓶噯゛‰

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  怎样做巧克力冰激凌才好吃

  标签：巧克力冰激凌 猪肉

  巧克力冰激凌 1、蛋黄搅散，打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆，一点一点倒入正在搅打的蛋黄，一定要慢慢加，否则会把蛋黄烫熟 3、然后加入巧克力酱和果仁碎，拌匀 4、打发淡奶油，倒入蛋黄液中，搅拌均匀 5、倒入容器中，进冰箱冷冻，无需搅拌 小诀窍 1、平时做冰激凌，会分别用到蛋白和蛋黄，但方法都是如此，操作简单，冷冻时完全不需搅拌，成品非常细腻 2、煮糖水不易测温度...[ 查看全文 ]

  于若辉

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  巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌怎么做

  巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌 1. 首先奶油加糖打发 2. 巧:牛奶加糖进微波炉叮热，加可可粉搅拌均匀。 3. 加巧克力融化拌匀，加蛋黄拌匀，加奶油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  裸睡的朋友

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  巧克力冰激凌怎么做

  标签：巧克力冰激凌

  巧克力冰激凌 1. 牛奶加糖煮热 2. 趁热加入切碎的巧克力，待巧克力融化即可，然后隔冰水降温 3. 淡奶油打发至粘稠状 4. 降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里 5. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时 6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出 7. 倒入冷藏1小时的巧克力奶液 8. 安装在面包机上 9. 启动面包机冰...[ 查看全文 ]

  爱我就来696

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  怎么做巧克力冰激凌

  标签：巧克力冰激凌 甜品 点心

  巧克力冰淇淋 1.材料，牛奶100ML，蛋黄1个，糖15g，此三样用来做万能冰淇淋浆。鲜奶油100ML，可可粉根据个人口味5-10g 2.蛋黄和糖搅拌均匀（当时把小锅放在灶上拍的照，但此时是不开火的） 3.加入牛奶继续搅拌（此时还是不开火） 4.好了，开火，用最小火熬煮液体，并不停搅拌，一直熬到液体变浓稠。要注意把握火候，千万不要煮沸腾，感觉液体热了就离开火一下，然后再继续煮。像这样挂一些在勺子表面...[ 查看全文 ]

  宝贝妈妈是我

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  香蕉巧克力冰激凌的吃法

  标签：香蕉巧克力冰激凌

  特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

  kungfuboy526

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  巧克力酸奶冰激凌的家常做法

  标签：酸奶

  巧克力酸奶冰激凌怎么做最好吃怎么做巧克力酸奶冰激凌好吃 草莓巧克力冰淇淋—海边冰饮 炎热的夏天，在家里，在海边，享受凉爽的感觉 材料 草莓4个 蛋黄1个 牛奶220ml 糖适量 巧克力2小块 做法 1.蛋黄加糖打匀（糖按照自己口味添加） 2.加入200ml牛奶搅匀 3.巧克力隔水融化 4.将蛋奶和巧克力放入锅中小火煮，要不停搅拌，让巧克力和蛋奶混合在一起 5.融化好后，放凉，然后放到容器里...[ 查看全文 ]

  八零夜店

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  香蕉巧克力冰激凌的家常做法

  标签：香蕉巧克力冰激凌

  特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

  ok在路上55555

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  怎样做巧克力杏仁冰激凌才好吃

  特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

  玩世不恭峰哥

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  巧克力炸弹冰激凌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力炸弹冰激凌 1.将材料A：蛋黄6个称量加入50克的绵白糖。 2.用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。再将材料B加入，拌匀后用隔水加热的办法加热，边加热边用小勺不停的搅拌，至煮成粘稠的蛋奶糊。 ...[ 查看全文 ]

  龍灬爺baby

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  奶油巧克力冰激凌的做法图解

  特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

  法罗群岛孤独者

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  巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌怎么做最好吃

  巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌 1. 首先奶油加糖打发 2. 巧:牛奶加糖进微波炉叮热，加可可粉搅拌均匀。 3. 加巧克力融化拌匀，加蛋黄拌匀，加奶油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  楝肩埛楼楼

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  怎么做巧克力冰激凌好吃

  标签：巧克力冰激凌

  巧克力冰激凌 1. 首先将鸡蛋用分蛋器蛋白蛋黄分离。盛蛋白的盆要保持干燥洁净。 2. 蛋白用打蛋器打到干性发泡。即蛋白尖坚挺不落为标准。 3. 蛋黄和可可粉以及一半的白糖搅成可可糊。 4. 淡奶油打发，打发过程中逐渐...[ 查看全文 ]

  木子xiao木南

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  超简单的巧克力冰激凌的做法

  标签：冰激凌 巧克力

  超简单的巧克力冰激凌正宗做法/图解/步骤：                   1 忘了照打蛋机了，打发奶油是关键，所以必须要有打蛋机                   2 将炼乳和可可粉混合均匀，加入香草精和少许柠檬汁                   3 打发好淡奶油，不...[ 查看全文 ]

  QQ1549717002

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  特浓巧克力冰激凌的家常做法

  标签：特浓巧克力冰激凌

  特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

  fightingComeGo

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  怎样做极简巧克力冰激凌最好吃

  极简巧克力冰激凌正宗做法/图解/步骤： 巧克力和奶一起融化（我用的是微波炉） 混合巧克力溶液可百利士酒，香蕉，朗姆酒，打匀 倒入容器，冷冻至少4小时，中间不用搅拌 小贴士 这个方子全靠酒精才不会冷冻成冰渣，所以酒不可以减免。可以用其他种类代替，但是要注意酒精度。百利士...[ 查看全文 ]

  街角的尘埃白羊

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  巧克力多味冰激凌的吃法

  标签：巧克力多味冰激凌

  特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

  rc211v001

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