1、莲藕刷成丝,香菇和西芹切成碎;
2、把主料放一起放入油盐搅拌均匀即可;
3、将包好的饺子,蒸约15分钟即可。
1、用葱花爆香锅后,放香菇丝、木耳丝、黄花菜,加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油,晾凉,做成馅。
2、用鲜腐皮,刷酱汁,包入馅,用油两面煎金黄后,取出,
3、再一起放回到锅里,加入剩出的酱汁和鸡汤煮透,收汁,冷却后切片装盘。
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